ROLLO DE CARNE PICADA RELLENO DE VERDURAS Y FRUTOS SECOS

INGREDIENTES Carne picada de ternera Tortillas de un huevo 3 – 4 olivas verdes sevillanas sin hueso PIñones tostados Anacardos Para la salsa: Azafrán Laurel Cebolleta Zanahoria Ajo Perejil ELABORACIÓN DE ROLLO DE CARNE PICADA RELLENO Se hace como una tortita con la carne estirada. Se rellena con la tortilla (que la habremos hecho previamente), los piñones que los habremos tostado ligeramen ...

INGREDIENTES:750 gr de carne picada a nuestro gusto (yo puse ternera)Ajos picadosDos huevosSalPimientaPan ralladoUna cucharada de aceite Relleno:Pimientos morronesJamón Preparamos la carne con un poco de sal, ajos picaditos, pimienta recién molida y los huevos previamente batidos. Hay mucha gente que la aliña como para albóndigas y luego pone el relleno Lo ponemos sobre un film transparente y ...

No sé si recordaréis que el reto Cocinillas de Diciembre fueron unas Tartaletas en Pasta Filo de cebolla, Bacon y Tomillo (las podéis ver aquí). Pues bien, la mitad del paquete de masa filo no la utilicé, como tampoco utilicé un tarro de Créme Fraiche. Así que pensaba repetir técnica, pero con otros ingredientes, como champiñones... Pero cuando estaba salteando los champiñones me dije... "¿Ot ...

El pasado mes de junio el blog de Pao cumplía su primer año por la blogosfera, y para celebrarlo much@s hicimos alguna de sus recetas. Yo elegí hacer este rollo de carne picada. Todo un acierto que sin duda repetiré. Ingredientes: 400g carne picada (yo utilicé sólo pollo, Pao mixta) 2 huevos Pan rallado sin gluten Perejil Queso en lonchas Jamon York (marca apta) Sal y pimienta Elaboración: 1) ...

Es una receta bastante socorrida en momentos que no tienes suficiente tiempo para cocinar y tienes que hacer algo sencillo, rápido y a la vez bueno. Los ingredientes varía según lo que tengas en casa o lo que quieras añadirle. - Carne picada.- Una lámina de hojaldre.- Cebolla.- Huevos cocidos.- Un poquito de salsa de tomate.- Pimientos rojos asados.- Ajos picados, un huevo crudo, pan rallado y un ...

Pues como nos pasa a todos prácticamente todos los días me preguntaba qué hacer de comer, así que abrí el frigorífico en busca de inspiración y la encontré y el resultado ha sido este. Lo cierto es que desde que tengo el blog siempre procuro tener un poco de todo en casa, así que vengo del super cargada como una mula porque compro muchos ?por si acaso?. Los denomino así porque son artículos que au ...

Aunque la mayoría de mis recetas son dulces , hoy toca receta salada. Es una receta de las más fáciles posibles y también muy, muy rica. Se trata de esta rico y muy vistoso rollo de carne picada relleno de jamón york, queso en lonchas y huevos duros. A mis peques les encanta y lo repito bastante por la facilidad a la hora de hacerlo y por su rico sabor. Se puede comer como entrante o de segundo ...

Vídeo receta; rollo de carne picada relleno de jamón y queso: Rollo de carne picada relleno de jamón y queso Dificultad: fácil                 Raciones: 8 – 10 personas             Tiempo: 50 – 60 minutos  Ingredientes: 1 kg de carne picada 1 cucharadita de ajo en polvo, 1 de cebolla en polvo y otra de orégano 2 cucharadas de pan rallado o unos 50 gr Sal y pimienta 2 huevos 6 – ...

¡No se que haríamos en casa sin la carne picada! Nos encanta y ademas ¡Es un producto que da mucho juego en la cocina! Nosotros ya hemos preparado otras recetas como las albóndigas, los pimientos rellenos, el pastel de patata y carne o esta divertida versión de los macarrones boloñesa en forma de pastel Lo mejor de este rollo de carne picada relleno es que es un plato económico, fácil de preparar ...

La receta de hoy puede parecer pelín complicada, pero no tiene nada de nada de dificultad. La suelo hacer una vez al mes, sobre todo por meter en la dieta la carne de ternera que en mi casa no es muy habitual, una semana en albondigas, otra en hamburguesas, otra guisada... y de ésta manera, que a los peques les "super-encanta". La acompañamos de patatas fritas o puré de patata, aunque co ...