Yo traigo entrada calentita, ayer hice el roscón de reyes y te explico cómo hacerlo en casa!
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Hola! Pues aquí me estreno con mi primer colaborativo! He recopilado recetas de bizcochos que tienen en común las medidas del típico bizcocho de yogur pero con ciertas variantes en los ingredientes o ...
6 Recetas deliciosas con berenjena Hoy traigo nueva recopilación! Esta vez son todo recetas con berenjena, así que si eres fan de esta verdura igual que yo, quédate a ver estas 6 recetas deliciosas. C ...
5 de las mejoresTartas de queso. Parte I Hola! Hoy traigo una nueva recopilación con 5 de las mejores Tartas de queso. Lo dividiré en varias partes según versiones de este rico postre vaya encontrando ...
6 Ricas recetas para cenar Hoy traigo nueva recopilación de ricas recetas para cenar que no te quedes sin ideas a la hora de reunirte en casa. Son 6 ricas recetas para cenar con amigos o familiares ...
Sí, lo conseguí!! Parecía imposible pero por fin he hecho mi primer Roscón de Reyes.La verdad es que es bastante más fácil de lo que parece y lo único malo es el tiempo que se tarda en podértelo comer, jijiji.Tuve un ligero problemilla con el último levado porque al principio la masa estuvo en una habitación bastante fresca y creo que no subió lo que debía y se me quedó un pelín apelmazado pero de ...
Imagen todada de la web Pequerecetas Cuando comencé este blog, lo hice como soporte para la firma Mil Delicias, pero como una es inquieta y con ganas de aprender y de ver, pues no puedo evitar poner otro tipo de entradas, como las de cocina. Nunca me he considerado buena cocinera y mucho menos buena inventora con los platos así que me limito a aprender de los demás y a compartir con vosotras las ...
En muchas ocasiones os he comentado que hay mucha gente en mi tierra con talento, con actitud emprendedora, con ganas de crear servicios para los demás, pues bien! hoy tengo la suerte de presentaros a Eva y María, dos arquitectas que conocí este año mientras hacía unos seminarios en el Area de emprendimiento. Fueron meses duros, donde por poco me muerooo “las clases, el cole de mis hijos (c ...
Ya vienen los Reyes Magos, ya vienen los reyes magos... Y con ellos nuestro tradicional roscón!! Nada iguala a este dulce navideño,puede haber turrones, mantecados,polvorones,pero nada gusta mas que un buen trocito de roscón con su chocolatito a la taza la mañana de Reyes!! En casa desde hace 3 años ya no compramos roscón porque lo hago yo y sabe delicioso!!Otros años lo tomamos con nata pero este ...
Muy buenos días querido Enero, te estaba esperando...Ya era hora publicar una nueva entrada y más si viene de la mano de este delicioso y tierno Roscón de Reyes que ha triunfado, uno de los desayuno que más disfruto es mojar un trocito de roscón en el café! también os tengo que confesar que echaba de menos el blog y volver a la rutina, así que dejamos atrás la Navidad y empezamos un nuevo año, lle ...
Las pasadas navidades, mientras paseábamos por Gironella, vimos un anuncio que nos llamó la atención: ?Cursillo de Roscón de Reyes?, y más teniendo en cuenta que hace un par de años intentamos hacerlo y nos salió únicamente aceptable. Al final, como coincidía con nuestras vacaciones nos apuntamos a él, y hoy, con ?un poquito? (siendo generosos) de retraso, os contamos la receta y el resultado. Par ...
Ingredientes para el roscón: - 500 gr. de harina de fuerza. - 100 gr. de azúcar. - 2 sobres de levadura MAIZENA ó 25 gr. de la levadura prensada. - 10 gr. de sal. - 200 gr. (aproximadamente) de leche, si hace falta un poco más se añade. - 100 gr. de mantequilla. - Ralladura de 1 limón y 1 naranja con ayuda del rallador. - 1/2 trozo de canela en rama. Para decorar: - 1 huevo. - Frutas escarchadas ...
Ingredientes para el roscón: - 500 gr. de harina de fuerza. - 100 gr. de azúcar. - 2 sobres de levadura MAIZENA ó 25 gr. de la levadura prensada. - 10 gr. de sal. - 200 gr. (aproximadamente) de leche, si hace falta un poco más se añade. - 100 gr. de mantequilla. - Ralladura de 1 limón y 1 naranja con ayuda del rallador. - 1/2 trozo de canela en rama. Para decorar: - 1 huevo. - Frutas escarchadas p ...
- Que decir sobre la receta: Primero explicar que es una receta que requiere tiempo y saber esperar, con esto que quiero decir... pues que la masa necesita mas reposo que amasado. Iré explicando mi experiencia vivida con esta receta ya que os podrían surgir dudas, he preferido hacer la receta recientemente para poder daros pequeños detalles pero muy importantes. De todas formas podéis consultarm ...
¡Hola y feliz año nuevo! ¿Lo habéis pasado bien? Espero que ningun@ se haya atragantado con las uvas y que no hayáis conducido si bebísteis ;) Por cierto... ¡Que ya vienen los Reyes! ¿Estáis nervios@s? Yo muchoooo. Si es que soy como una niña. Una vez que pasa el Fin de Año y Año Nuevo, soy nervio puro por la noche de Reyes. Y quien dice la noche... dice el día. Que el día de Reyes siempre es el m ...