Rosquillas de la abuela

Las rosquillas de anís es uno de esos dulces con aroma a antaño que, gracias a su sencillez y exquisito sabor, han logrado permanecer vigentes en la cultura gastronómica española. Esta basta tradición, como otras tantas presentes en nuestros recetarios, representa un legado histórico donde predomina la mezcolanza cultural, un catalizador ideal para el desarrollo de los usos y costumbres en la mes ...

Llevo comiendo estas rosquillas de anís desde muy pequeña, cuando era una niña y mi abuela, junto con mi madre, se disponían a prepararlas allí estaba yo para ayudarlas y terminar rebozada en harina tanto o más que las rosquillas ¡Cuánto echo de menos esos momentos! Disfrutaba de lo lindo. Las rosquillas de abuela son un clásico en todas las casas, al menos eso pienso yo, creo que todas las abuela ...

Si hay un postre tradicional que me recuerde a mi abuela son las rosquillas de anís. Un postre esponjoso, con un sabor a anís riquísimo, que para los días de inviernos (bueno y en cualquier época del año) con una rico café o chocolate sientan de maravilla. Se trata de una receta que se prepara en muy poco rato, y es perfecta para hacerla con niños. A los peques de la casa les encanta jugar con la ...

Las rosquillas de anís caseras de mis suegra son una tradición en Semana Santa , de esas recetas de antaño que pasan de generación en generación , que nunca apuntas en un papel ni tienen medidas exactas . Estas recetas son las que saben mejor , porque sabes que forma parte de tu historia . En mi caso siempre recuerdo la producción de rosquillas de mi suegra , antes porque estabamos todos soltero ...

Estás rosquillas o rosquitos de nata quedan tan esponjosos y son tan fáciles de hacer que os van a conquistar, un dulce de cuaresma que no debes de dejar de probar. Se preparan en un plis plas, quedando unas rosquillas tiernas y esponjosas, ideales para desayunar o merendar con un buen café o té. Hay muchas variedades de rosquillas, de anís, de naranja, de leche condensada, de canela, etc…. ...

Las rosquillas son el típico dulce que te hacían cuando eras pequeño. Una lata de rosquillas era una fiesta. Lo más divertido del caso es que cada uno tenía su receta, mis abuelas las hacían de una manera diferente cada una, mi madre de otra, mi tía de otra y el trabajo lo tengo yo para recopilar todas las recetas de este dulce y decidir con cual me quedo, así que aquí os traigo la segunda receta ...

Para unas 20 unidades Ingredientes:- 500 gr de harina - 1 sobre de levadura - 2 huevos grandes - 200 gr de azúcar glas - la piel de un limón - 100 ml de aceite de girasol - 50 ml de anís - un pellizco de sal - aceite de girasol para freír - azúcar y canela para espolvorear Elaboración: En un bol ponemos el azúcar y la piel de limón rayada y lo mezclamos todo bien, añadimos la harina, la leva ...

Sacado del recetario de www.yococino.org Hoy tenemos una deliciosas rosquillas de anís o rosquillas fritas, una receta de la bollería de toda la vida o receta de la abuela,que hemos hecho en la Thermomix ® tm5, pero gracias a la tabla de equivalencias podréis realizar en la tm31 y la tm21. Ahora que viene el tiempo de hacer las rosquilla, rosquillas fritas, roscas fritas, roscas de anís, rosqui ...

Hoy vamos a disfrutar de unas rosquillas al horno, con aroma de azahar, cubiertas por una capa de glasa y fideos de colores. Las puedes comer en los desayunos o en las meriendas con un café. Es una receta muy fácil de hacer y siempre deja un buen sabor de boca. Las puedes hacer para degustar o para regalar. Estoy segura que una vez que las pruebes volverás a repetir. Rosquillas glaseadas Rosqu ...

Cómo las rosquillas de mi abuela no hay ninguna mejor en el mundo mundial!. Seguro que muchos de vosotros afirmáis ésto con los ojos cerrados, y quién dice abuela dice madre, porque quién no ha dicho alguna vez que cómo las croquetas de su madre no hay ninguna igual? . Pues eso, que son hechos comprobadísimos que jamás se cuestionan. Cuando mi Rosa del blog Quocinando comentó la posibilidad de h ...