Roti de carne de ternera

THERMOMIX Y CROCKPOT Esta receta ya la tenía en el blog pero la he borrado por que la he modernizado añadiéndole  las fotos del paso a paso. Antes solo lo hacía con thermomix y cazuela ahora la hago en la olla lenta porque aparte de que la carne sale súper tierna la salsa queda de vicio después de tanta rato haciéndose poco a poco.  Ingredientes 800 Gramos de filetes de ternera tierna Sal Pimienta ...

Ingredientes para None comensalesRoti 800 gr. cebolla 1 unidad diente de ajo 3 unidades tomate 2 ó 3 unidades tomillo laurel masa de pan 300 gr. harina nata líquida [imagen=1825511] Rehogar el roti por todos los lados durante 5 minutos en una olla con 50 gramos de margarina y una cucharada de aceite. Retirarlo y dejarlo refrescar sobre una fuente. Rehogar de 2 a 3 minutos la cebolla pica ...

Como preparar un roti de cerdo (como lo hacía mamá) Hoy vengo con éste roti como llamaba mi madre a ésta forma de preparar la carne, no sé si realmente la debería llamar así o tiene otro nombre, lo cierto es que es de esas recetas que de siempre han estado presente en mi casa, en torno a la cual nos hemos reunido mi familia he en multitud de ocasiones, a la que guardo mucho cariño y que por un ...

Ingredientes 800 g de carne de buey 1/2 l de caldo de carne 50 g de mantequilla 30 g de harina 30 g de crema de cacahuete 2 cebollas grandes2 zanahorias 2 dientes de ajo 2  cucharadas de tomate concentrado El zumo de medio limón 1 hoja de laurel 1 cucharadita de clavo molido 1 cucharadita de jengibre molido 1 cucharadita de pimentón Sal y pimienta Preparación del Estofado keniata Cortamos la carne ...

Por su sencillez y con pocos ingredientes hacemos un plato para chuparse los dedos y sino hacer la prueba... Tomar nota... Ingredientes: 1 kg ternera 250g guisantes o congelados 2 cebollas 2 zanahorias 2 tomates maduritos c/s sal c/s pimienta negra molida 1 vaso de vino blanco aceite de oliva virgen 1 cda harina c/s patatas fritas Elaboración: Poner una olla en el fuego con un buen chorro de a ...

Típico plato Cordobés , muy sabrosa la carne preparándola de esta forma Ingredientes: 1rabo de vaca o de toro ( pesó 1kilo y medio) 2 cebollas 2 tomates 3 dientes de ajo 1/2 pimiento rojo 1/ pimiento verde 1 vaso pequeño de vino blanco Aceite de oliva virgen Sal 1 hoja de Laurel clavo pimienta negra en grano 4 zanahorias medianas 3 papas Elaboración: Pelamos las cebollas y los ajos, lavamos los pi ...

Esta receta forma parte de mi fondo de armario desde hace mucho, mucho tiempo. Es ciertamente una receta "vintage" en toda regla, pero eso no quita que siga estando de rechupete y que resulte fabulosa, por ejemplo, si tienes invitados a comer en casa. Además de que no requiere mucha elaboración, se hace casi sola. Se puede hacer tanto con cerdo como con vacuno, según lo que encuentres en ...

Pasta con carne es una de las delicias que personalmente me gusta mucho acompañado con un buen vino tinto. Ingredientes para la pasta con carne 1/2 kilo de Pasta 1 litro y medio de sopa base para pasta 1/2 kilo de carne buey 2 cebollas 2 cucharadas manteca cerdo 1 anís estrellado 1 cucharada sake 7 cucharadas salsa soja 1 cucharada azucar 2 cucharaditas aceite sesamo sal y pimienta Primero se deb ...

La receta de hoy es perfecta para tenerla preparada con antelación o para llevar a la oficina, ¡muy práctica y sabrosa! Ingredientes para 2 personas: - 1 roti de pavo crudo atado con una red - 1/4 cebolla - 1 zanahoria - 1/2 pimiento verde - 1/2 tomate - 2 cucharadas de tomate frito - 1 chorrito de vino blanco - Perejil - Sal - Pimienta - Aceite Receta: - Salpimenta el roti de pavo y, en una sar ...

Carne mechá o mechada, una receta fácil de hacer, que se sirve en caliente o en frío. Ideal para comer en bocadillo. Ingredientes para la carne mechá: • 1kg Cinta de lomo o cabeza de cerdo. • 1 Cebolla. • 4 Dientes de ajo. • 2 Zanahorias. • Clavo. • Laurel. • Coñac. • Sal. • Pimienta. • 250gr Manteca de cerdo. En la olla derretimos la manteca, marcamos la carne y añadimos los demás ingredientes, c ...