comunidades

salmó embolcallat de pasta de full. Sense gluten, ni làctics!!



Imagen 0

Ingredients:
1 cua de salmó.
pasta de full sense gluten, ni làctics.
Crema de carbassó. La crema de carbassó no té làctis, la he fet amb crema de ametlles.
1 rovell d'ou per a donar  llust.

PREPARACIÓ.

Es talla la cua de salmó per la meitat, però  de nort a sud i s'embolcalla amb la pasta de de full, es pinta amb el rovell de l'ou i es fica al forn a temperatura de 200º .
Quan ja està daurada, es treu del forn i   es posa a sobre de una crema de qualsevol verdura, però en aquest cas és crema de carbassó i ..... 
Bon profit!!

Imagen 2


Ingredientes:
1 cola de salmón.
hojaldre sin gluten, ni lácteos.
Crema de calabacín.
1 yema de huevo  pincelada para dar lustre.

PREPARACIÓN

Se corta la cola de salmón por la mitad, pero de norte a sur, o a lo largo y se envuelve en el hojaldre, se pinta con la yema del huevo y se mete al horno a temperatura de 200 º. Cuando ya está dorada, se saca del horno y  se pone encima de una crema de cualquier verdura, pero en este caso es crema de calabacín y .....
Buen provecho!

¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

13 recetas postres

BESCUIT DE CREMA AL GUST SENSE LÀCTICS, NI GLUTEN!! Es fa un pa de pessic i una crema al gust. Pa de pessic Ingredients: 4 ous. 3 cullerades de farina sense gluten, 1 llimona o taronja, pell i suc, fructosa al gust.PreparacióEs preescalfa el forn a 180º.En un bol es posen les la pell de la llimona ratllada i el suc, junt amb la fructosa,rovells d'ou, sucre.... o el que vulgueu. Es bat to ...

2 recetas de primeros

AMANIDA DE LLUÇ AMB LLAGOSTINS INGREDIENTS: Una cua de lluç d'uns 700grm. 24 llagostins grans bullits i pelats. 2 ous durs. maonesa casolana. una base amanida de juliana de: enciam, pebrot vermell, cogombres agredolços i unes olives PREPARACIÓ: Es posa la base d'juliana en un plat i al damunt el lluç al vapor, però freda, els llagostins les olives i la maonesa casolana o de pot i al damunt ...

12 recetas de segundos

Pizza Flor, sense gluten, ni làctics!! Ingredients: una patata bullida del tamany del puny del més gran de la casa. he,he,he,!! ho faig tot per apreciació. Farina sense gluten, i un paquet de llevat sense gluten( de venda en qualsevol super) PREPARACIÓ. Xafar la patata amb la forquilla fins a aconseguir que no tingui grumolls, afegir la sal i la farina que admeti la patata fins obtenir una massa ...

17 recetas de segundos

UN PLAT MOLT NATURAL I SABORÒS, ESPECIAL VEGANS!! UN PLATO MUY NATURAL Y SABROSO, ESPECIAL VEGANOS!! Quitxé sense làctis, Gluten, Ous INGREDIENTS: Pasta de full sense gluten. Beixamel vegetal. espinacs, porro, xampinyons. Gingebre, nou moscada i sal. PREPARACIÓ: S'estira la pasta de full i es posa en un motlle prèviament greixat! Es fica al forn a temperatura de 190º . Quan està subtil ...

general bescuit cacau ...

"Preocupar-se per endavant no fa canviar el resultat"(Amigues entre fogons. Kate Jacobs) No, preocupar-se abans d"hora no arregla res...però moltes vegades hi ha situacions que són exasperants. Això va ser el que em va ocórrer amb aquesta recepta de bescuit de cacau amb crema de taronja, en aparença molt fàcil de fer, però que no em va sortir a la primera per estar mal explicada en ...

general dolç gerds ...

"M"imaginava la pluja caient sense parar, com cau en els dies grisos d"estiu. Degota dels núvols, de les teulades, dels arbres. Quan per fi surt el sol, cadascuna de les gotes que penja d"una branca és un petit arcoíris condensat." (Melisande! Què són els somnis? Hillel Halkin) Pensareu que estic boja, parlant de pluja d"estiu i més vivint a Eivissa, a la qual toth ...

8 recetas postres

BUNYOLS SENSE GLUTEN NI LÀCTICS!! PER A EL DIA DEL PARE!! BUÑUELOS SIN GLUTEN, NI LÀCTEOS!! POR EL DIA DEL PADRE!! Ingredients: 250 cc.d’aigua 4 ous mitjans. 90 g. de margarina vegetal 140 g. farina sense gluten, o meitat d'arròs i meitat de preparat panificable. 1 pessic de sal. 1 cull. sopera de fructosa. 1 cull. sopera de canyella Preparació.En un cassó es posa l’aigua, la marg ...

POSTRES ROLLCAKE

Ingredients massa decoració: 30 grms de mantega 30 grms de sucre glass 1 clara d’ou 40 grms de farina colorants Ingredients planxa: 4 ous 80 grms de farina 80 grms de sucre Ingredients farcit: 150 ml de nata per muntar 40 grms de sucre Preparació: Primer preparem la massa per decorar posant en un bol la mantega i el sucre. Batem amb les varetes elèctriques i afegim la clara d’ou i continuem barre ...

bread cocinas del mundo irlanda ...
SOPA DE PORROS i FLOCS DE CIVADA AMB PA DE BICARBONAT | SOPA DE PUERROS y AVENA CON PAN DE SODA | BROTCHÁN ROY agus SODA BREAD

Quan va ser l"última vegada que va córrer, tan ràpid que podia sentir el vent copejant en la seva cara, i el seu cor martellejant amb força el seu pit fins a deixar-la gairebé sense alè? (La casa de Riverton. Kate Morton) ¿Cuándo fue la última vez que corrió, tan rápido que podía sentir el viento golpeando en su cara, y su corazón martilleando con fuerza su pecho hasta dejarla casi sin alient ...

ARRÒS CARN PEBROT ...

Ingredients : 1 pebrot gran i vermell per persona 1 tassa arròs 100 g carn picada 1 got de tomàquet fregit 1 ceba mitjana 1 pastanaga mitjana 50 grms de xampinyons Preparació : En una paella sofregim la ceba que haurem tallat a trossets juntament amb el tomàquet, la carn , els xampinyons i la pastanaga . Passats 10 minuts afegim larròs remenem 5 minuts i tirem 1 tassa daigua tornem a remoure uns ...