Salmón al vapor con verduras

Hola a tod@s!! Hoy os traigo una receta con Thermomix, que la preparo con mucha frecuencia en mi casa, la aprendí hace años en un curso de cocina, aunque con los años he ido variando algunos pasos (no es la receta original, está versionada a mi manera). Suelo hacerla muchos lunes, ya que es muy ligera y si en el fin de semana hubo excesos ;) nos apetece comer este tipo de cocina tan saludable. Es ...

Hoy vengo con un plato muy rico y muy saludable, un delicioso plato de salmón al vapor con salsa de champiñón. Ya, ya sé que escuchar "cualquier comida al vapor" suena a enfermo y a insulso, pero os garantizo que no. El salmón es un pescado azul rico en ácidos grasos omega 3, con un sabor muy fuerte que admite prefectamente su cocción al vapor sin hacer del plato una preparación insípida ...

En casa siempre hemos tenido algún problemilla para comer pescado, personalmente me encanta pero al resto de la familia les cuesta. Así que poco a poco hemos ido buscando alternativas que fueran bien aceptadas y que además no suponga un gran trabajo para prepararlo. Nos gusta hacer este plato una vez a la semana, y como vais a ver es sano, tiene buenos nutrientes y además al hacerlo en papillote, ...

Hola amigos, hoy traigo una receta sana y fácil de preparar , aunque el salmón es un pescado de los denominados grasos, son grasa saludables y por tanto es un alimento permitido en las dietas una vez por semana. Para colmo la salsita es de verduras y no lleva nata, a nosotros nos encanta y acompañamos con unas patatas al vapor y aliñaditas con perejil, todo un lujo de plato y muy sano!. Las cantid ...

INGREDIENTES 60 g de queso parmesano 1 diente de ajo 1 rama de romero fresco (solo hojas) 5 ramas de perejil fresco (solo hojas) 500 g de carne picada mixta 2 huevos 50 g de pan rallado 1 cucharadita rasa de sal 1 pellizco de pimienta molida 250 g de bacon 150 g de jamón york 150 g de queso 800 g de verduras variadas (calabacín, zanahoria, brecol, patata, espárragos….) Para la salsa de champ ...

Salmón al vapor con hierbas aromáticas El salmón al vapor con hierbas aromáticas es una receta fácil y light que harán que tus cenas no sean tan pesadas. El salmón es un pescado rico en ácidos grasos Omega-3 que son unas grasas saludables que ayudan a cuidar tu corazón y la salud de tu cerebro. Receta de Salmón al vapor con hierbas aromáticas: Ingredientes: Lomos o filetes de Salmón fresco (puedes ...

Prepara este delicioso salmón salpimentado al vapor acompañado de col crujiente salteada con comido. Acompañamos el salmón con una salsa de tomate y ajo picado. La cocción al vapor es una técnica muy respetuosa con el alimento, pues preserva en su interior todo su sabor y salvaguarda sus propiedades nutritivas. Por su parte, la col es una de las primeras verduras que cultivó el hombre, y su import ...

Este mes la Cocina Typical Spanish también se va de vacaciones! Hemos elegido diferentes países para que la gente pueda elegir donde prefiere viajar. He elegido Suecia! ya que es una gastronomía que casi no conozco y me apetecía investigar un poco. En primer lugar me decanté por sus rollos de canela pero estamos en una intensa ola de calor así que el horno quedó prohibidísimo! También me llamaron ...

-1 diente de ajo picado -2 puerros picados -2 calabacines en dados -2 zanahorias en dados -4 lomos de salmón fresco en dados -4 cucharadas de aceite de oliva -1 vaso de vino blanco -1 vaso de agua -1 cucharadita de pimentón dulce -1/2 cucharadita de eneldo picado -sal y pimienta blanca Rehogamos el ajo y cuando esté dorado, añadimos el puerro hasta que esté blando. Incorporamos la zanahoria y el ...

Salmón a la plancha con arroz y verduras al vapor Salmón a la plancha con arroz y verduras al vapor ,historia:Cómo hacer salmón a la plancha con arroz y verduras al vapor. Pasada la Navidad, muchos estamos pensando en quitarnos el peso que hemos ganado durante los días de fiesta. A nadie escapa que son días de exceso, gracias sobre todo a la cantidad de comidas y cenas de celebración que hay. No s ...