Brie, Camembert, Emmental y Roquefort son los quesos franceses más usados en nuestra gastronomía. Descubre todo lo que te ofrecen.
En mi casa, nos gusta mucho las ensaladas y el queso y que mejor que combinar estos dos ingredientes para elaborar una ensalada variada con salsa a los cuatro quesos, la combinación es deliciosa. Preparamos la salsa lo primero para que se vaya enfriando y mientras tanto, hacemos nuestra ensalada. Vamos con los ingredientes y receta...!!! INGREDIENTES PARA LA SALSA DE CUATRO QUESOS: * 60 gr. de qu ...
Ingredientes para None comensalesAguacate 4 unidades nueces 12 unidades limón 1 unidad mantequilla 50 gr. queso roquefort en crema 100 gr. queso crema 150 gr. sal pimienta aceitunas negras deshuesadas hojas de apio lechuga Cortar los aguacates a lo largo y sacar el hueso. Rociarlos con zumo de limón para que la carne no se oxide y oscurezca. Mezclar bien los dos quesos con la mantequilla ...
Esta receta de tarta salada de queso es muy fácil de preparar y puedes hacerla con quesos a tu gusto. Nosotros hemos usado quesos tiernos, pero puedes poner roquefort u otros quesos fuertes si te gustan. Respeta los pesos y cantidades. INGREDIENTES 1 lámina de hojaldre 150 gr de queso crema de untar 100 gr queso Emmenthal o Cheddar rallado 100 gr de queso Camembert o Brie 150 gr de queso fresco d ...
Ya sabéis que nos encantan los risottos, y es que este plato de origen italiano es tan cremoso que nos resulta delicioso, ¡y nos encanta probarlo con diferentes sabores! Ingredientes para 2 personas: - 180 gr de arroz bomba Dacsa - 1/2 cebolla - 1 cucharada de margarina - 1/2 litro de caldo de verduras - 1 chorrito de vino blanco - 50 gr de queso parmesano - 50 gr de queso azul - 50 gr de queso em ...
Ingredientes para None comensalesHuevos 8 unidades aceitunas negras deshuesadas 100 gr. aceite de oliva 3 cucharadas salsa mayonesa queso roquefort 50 gr. hojas de cogollo de lechuga requesón 1 cucharada [imagen=1825426] Picar finas las aceitunas. Cocer los huevos 10-12 minutos. Sumergirlos en agua fría, pelarlos y partirlos por la mitad a lo largo. Sacar las yemas de los huevos cocidos ¿re ...
Ingredientes para None comensalesCogollos tomate 3-4 unidades zanahorias 3 unidades pimiento rojo queso de untar 200 gr. queso roquefort 50 gr. salmón ahumado vinagreta Rallar 3-4 tomates, según el tamaño, y 3 zanahorias, picar pimiento rojo muy menudito y mezclar con 200 gramos de queso de untar y 50 de roquefort. Vaciar las hojas centrales de los cogollos, picarlas y rellenar con la ...
Vídeo paso a paso Ingredientes 6 patatas pequeñas 60 gr. de mantequilla 150 gr. de picadillo de chorizo Sal Harina Huevo Para la salsa: 60 gr. de mantequilla 50 gr. de queso roquefort 500 ml. de nata para cocinar baja en calorías (crema de leche) Bolas de patata y chorizo con salsa roquefort, preparación: Comenzaremos a hacer las bolas de patata cocinando el picadillo de chorizo. Una vez esté he ...
Ingredientes para 4 comensalesEspinacas 500 gr. queso roquefort 50 gr. crema de leche 1 vaso piñones 50 gr. bacalao 4 piezas Hervir las espinacas 3 min. y ponerlas 3 min. en agua con hielo (para que queden bien verdes). dejarlas en una escurridera. Freir el bacalao enharinado, hasta que esté dorado. Poner en una sarten los piñones y dorarlos. Hacer la salsa de roquefort: en una sartén poner el ...
Ingredientes para 8 comensalesQueso holanda 500 gr. almidon de mandioca 1 kg. margarina 125 gr. huevos 6 leche 525 ml. sal 50 gr. Cortar el queso en trocitos y colocar en un recipiente. Agregar sal, huevos, margarina, leche. Mezclar bien durante 10 min. Luego agregar el almidon, mezclar todo hasta formar una masa compacta. Hacer bollitos de mas o menos 60 gr. Colocar en una fuente enmantecada y ...
