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La Cocina de Enloqui en facilísimo Idea guardada 59 veces
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Salsa barbacoa casera al estilo americano

Hola Cocinitas!! Hoy os traigo una receta muy facilita y rica que nos sirve como ingrediente para otras recetas o bien, para acompañar otros platos. Se trata de la Salsa barbacoa casera al estilo americano. Se trata de una salsa que combina a la perfección los sabores dulce, salado y picante. No te la pierdas!!
He preparado la receta en vídeo para que puedas ver el proceso paso a paso y sin perder detalle. Recuerda suscribirte  a nuestro canal de YouTube para estar al día de todas las novedades. Es gratis!!

Ingredientes para 250 ml de salsa aproximadamente (puedes ver las cantidades exactas aquí)
- cebolla
- ajo
- ketchup
- mostaza
- miel
- sal
- vinagre
- pimienta negra molida
- salsa inglesa (salsa perrins), si no tienes puedes sustituir por coca cola.
- zumo de limón
Aove



Elaboración:
Sofríe en un fondo de Aove el ajo y la cebolla troceados. Cuando vayan tornando su color añade el ketchup junto con el resto de ingredientes. Ve removiendo para que todos se integren bien y no se pegue. Una vez que tengas una mezcla homogénea deja cocer a fuego suave un par de minutos, removiendo. Para terminar tritura con la batidora para que quede una salsa más fina, sin trocitos de cebolla ni ajo. 
Así de fácil tienes lista esta deliciosa salsa. Puedes guardarla en la nevera en un bote de cristal durante semanas, pero seguro que la gastarás antes porque es irresistible!!



Que lo disfrutéis Cocinitas!! Hasta la próxima!!

 
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Etiquetas: salsas caseras

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