Salsa barbacoa
Ingredientes
2cs de miel
3cs ketchup
1cs salsa perrins
1cs salsa de soja
(1 diente de ajo)
(Una pizca de perejil)
Sal
La salsa barbacoa se suele usar con carnes pero se puede combinar con muchas más cosas. A mi personalmente me encantan las patatas asadas o fritas con esta salsa o las hamburguesas vegetales. Lo cierto es que combina con muchísimas cosas.
Preparación
Mezcla todos los ingredientes hasta que quede una salsa homogénea.
Se le puede añadir un diente de ajo y un poco de perejil para darle un toque diferente; si lo haces tritúralo con la batidora.