Una de las ensaladas que adoro es la ensalada Cesar, así que hoy vamos a aprender el aliño Cesar.
Ingredientes:
3 cucharadas de mayonesa
1 cucharadita de salsa perrins
4 a 7 filetes de anchoa en aceite de oliva
Gotas de tabasco
Triturar todos los ingredientes en la higuera o con el procesador. Si la ves muy espesa, licuarla agregando una o dos cucharadas de agua.
Y listo...
Con esta salsa puedes preparar la ensalada Cesar