Salsa de Almendras en el microondas



Esta es una forma fácil de hacer una salsita, lista para acompañar, patatas, pescado, etc.
Ya sabeis, podemos hacer tambien ricas salsas en el micro.
Ingredientes
400gr merluza
70gr almendras tostadas picadas
50gr aceite
200gr agua
1/2 pastilla caldo
1 cebolla
3 ajos
50gr vino blanco
Ponemos el aceite con la cebolla y ajito todo picado, fuente apto micro 4 min potencia máxima (800w)
Añadimos el vino, sal, perejil, pastilla caldo y almendras, destapado 3 min. poten.Max.
Opcional podemos batir los ingredientes.
A disfrutar!!!!
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