Salsa de champagne

Hoy traigo un par de entradas, esta primera muy cortita; se trata de una salsa que se prepara en pocos minutos, con ingredientes que habitualmente tenemos en casa. Nos servirá para acompañar distintos platos, tanto carnes como pescados, e incluso ensaladas. Ingredientes: 2 cucharadas de mahonesa1 y 1/2 cucharada de mostaza1 cucharada de miel1 cucharadita de vinagre (opcional)Una pizca de salUna pi ...

Ingredientes: 18 tomates secos.6 cucharadas soperas de almendra molida.4 cucharadas soperas de aceite de oliva.El zumo de 1/2 limón.1 diente de ajo grande , machacado en el mortero.Agua (la que necesite). Elaboración: Coloca en un bol los tomates con el aceite y déjalos macerar unas horas (mejor si es toda la noche). Pon en el vaso de la batidora los tomates con el aceite, el diente de ajo machac ...

Ingredientes: 1/2 tacita de judías azuki (en remojo toda la noche y cocidas previamente con alga kombu durante 2 horas)cantidades al gusto de: pimiento rojo, zanahoria, cebolla, judías verdesperejil, romero, sal, pimienta negraun chorrito de salsa de soja2 cucharadas de tomate frito Preparación: 1. Lavar y trocear las verduras al gusto y sofreír la zanahoria, junto con el pimiento rojo y las judí ...

La salsa strogonoff se realiza con carne y en su versión más clásica con pollo. La salsa strogonoff con cualquier carne tiene un sabor delicioso, es un plato fácil de realizar y con un resultado delicioso. Ingredientes: 2 Pechugas de pollo ( Puede ser carne de ternera o cerdo) 1 Cucharadita de harina 3 Cucharadas de Ketchup 1 Cucharada de mostaza 1 Chupito de whisky 250 ml De caldo de carne 1 Cu ...

INGREDIENTES Para la carne: 1.5 kg de lomo de cerdo en un trozo 1 cucharadita de laurel molido 1 cucharadita de orégano molido 1 cucharadita de tomillo molido 1 cucharadita de comino molido 1 cucharada de sal 1 cucharada de pimienta negra 1 cucharada de pimentón dulce 10 cucharadas de aceite de oliva Para la salsa: 2 papayas maduras 2 cucharadas de pasas 1 cucharada de mermelada de melocotón El zu ...

Ingredientes para None comensalesAgua 1 taza vinagre blanco 1/2 de taza azúcar 1/2 de taza salsa de tomate 3 cucharadas caldo de pollo 1 cucharadita maicena 1 cucharadita Mezclar los ingredientes en una olla, ponerlos a hervir y cocerlos hasta que se vuelva espesa la salsa. Fuente: Foro de Platodeldia.com

¡Año nuevo, receta nueva! Un bundt cake de cava o champagne, y es que ¿a quién no le ha sobrado un poquito de estas bebidas en fin de año o Navidad? Pues esta es una estupenda manera de aprovecharlas, el resultado es un tierno, húmedo y esponjoso bizcocho con un ligero sabor al final a esos vinos espumosos. Me he auto regalado un molde para hacer estos bizcochos tan bonitos así que decidí estrena ...

Ayer tuve una mañana un poco complicada y no me apeteció trabajar mucho en la cocina, por lo cual recurrí a mi atiborrada nevera y prepare estos platos de verdura con muy poco trabajo. Receta para preparar verduras varias al vapor: http://jorbasmar.blogspot.com/2022/07/verduras-cocidas-al-vapor.html Ingredientes (2 personas): 2 huevos cocidos 2 cucharadas de aceitunas variadas 150 g de coles ...

Buenos días a todos, Os prometí una salsa pesto casera y aquí la tenéis, he recogido hojas de nuestra planta de albahaca y me he decidido a mostraros cómo la hago yo, ya sabéis que soy intolerante a la lactosa, por ello nuestra salsa pesto es un poco peculiar, nos adaptamos a la salsa por necesidades del guión. Ingredientes.- 10 gramos de albahaca fresca 40 gramos de piñones 1 ajo grande 40 gramos ...

Ingredientes para los filetes: Filetes lomo muy finos, 2 filetes por ración 1 loncha jamón por pieza ( El jamón puede ser york o serrano ) 1 loncha queso por pieza Harina pan rallado 2 huevos batidos ajo en polvo perejil pimienta y sal Suficiente aceite para freír Ingredientes para la salsa: 1 Bote de tomate natural triturado 1 cucharada de azúcar moreno 1 cucharadita de salsa Perrins 2 ...