Salsa de hongos

30grs de mantequilla media taza cebolla picada fina 1cdita ajo triturado 2tazas tomate picado 1taza vino tinto 3cdas azúcar 1cda salsa soya media cdita sal un cuarto cdita pimienta 2cdas fécula de maíz un cuarto taza de agua 1hoja laurel Licuar tomate,en una olla colocar la mantequilla,cebolla y ajo dejar cristalizar,una vez listo agregar el tomate licuado,vino, azúcar,soya,sal y pimien ...

LOMO DE CERDO RELLENO DE PATÉ Y HONGOS 1lomo de cerdo de 2kilos 1cdita de sal 1cdita de pimienta Relleno de paté 2cdas de aceite 1taza de cebolla picada fino 1cdita de ajo triturado 1cda de consomé de pollo 1cdita de hierbas mixtas 1cdita de pimienta media cdita de sal 2bandejas de hongos frescos picados fino (reserve 1taza rebanados) 1taza de paté de hígado medida exacta un cuarto taza de vino bl ...

4bananos grandes no muy maduros cortados en trozos a lo largo 1huevo 30grs de mantequilla derretida un cuarto taza de leche un cuarto taza de agua 2cdas de azúcar media cdita canela en polvo 1cdita de vainilla un cuarto cdita de sal 1taza de harina media cdita polvo de hornear media taza de aceite para freír SALSA DE FRESA 2tazas fresas picadas media taza de azúcar 2cdas de harina ...

Relleno de carne 1kilo de carne molida extra fina 1cda de mostaza 1cda salsa inglesa 1cdita de sal media cdita de pimienta media cdita de orégano 1ramita de tomillo 2cdas de aceite 1taza cebolla picada fina 2cditas ajo triturado 1taza chile rojo picado fino media taza de apio picado fino 1taza de tomate pelado y picado media taza de aceitunas picadas 1lata mediana de hongos rebanados ...

GATOS DE CANELA 2tazas y media de harina 2cditas de polvo de hornear un cuarto cdita de sal 2barras de mantequilla suave taza y cuarto de azúcar 1cdita de vainilla 4huevos separados 1taza de leche Relleno de manzana y canela 2manzanas ralladas fino 2tazas de azúcar 1cda de fécula de maíz un cuarto taza de agua 1cdita de canela 1cdita de vainilla 30grs de mantequilla en un tazón cernir harina,polvo ...

CANELONES CON ATUN 250grs de canelones Salsa 30grs de mantequilla 1taza de cebolla picada fina media taza de chile dulce rojo picado fino media taza de apio picado fino 1cdita de ajo triturado 1lata grande de salsa de tomate 1taza de crema dulce 1cdita de sal media cdita de pimienta media cdita de azucar media cdita de oregano un cuarto taza de vino blanco Relleno de atun 2latas de atun en agua,ac ...

60grs de mantequilla media taza cebolla picada fina 1piña grande pelada y picada en cuadritos tres cuarto taza azúcar moreno 2cdas vinagre blanco 2cdas salsa inglesa 2cdas salsa soya media taza salsa tomate ketchup 1taza jugo de piña 1cda fécula de maíz un cuarto cdita sal un cuarto cdita de pimienta En un olla colocar la mantequilla,cebolla dejar cristalizar,una vez listo agregar la p ...

PONQUE DE NARANJA 3huevos taza y cuarto de azucar tres cuarto taza de aceite 1cdita de vainilla 1taza de yogurt natural 2tazas y media de harina 2cdas de polvo de hornear un octavo cdita de sal 1cda de ralladura de naranja 1taza de jugo de naranja natural Glaseado 2tazas de azucar en polvo cernida 30grs de mantequilla derretida media cdita de vainilla clara 4cdas de leche para preparar el ponque e ...

2tomates grandes pelados 1cebolla mediana 1chile rojo mediano sin semillas 2dientes de ajo 1cda achiote 1cda salsa inglesa 1cda de azúcar 2tazas de agua 1hoja de laurel 1cdita de sal un cuarto cdita de pimienta 250grs de spaghetti cocinados al dente 30grs de mantequilla queso mozzarella o fresco rallado En la licuadora colocar tomates,cebolla, chile,ajo,achiote,salsa inglesa,azúcar y ...

3huevos taza y cuarto de azucar tres cuarto taza de aceite 1cdita de vainilla 1taza de yogurt natural 2tazas y media de harina 2cdas de polvo de hornear un octavo cdita de sal 1cda de ralladura de naranja 1taza de jugo de naranja natural Glaseado 2tazas de azucar en polvo cernida 30grs de mantequilla derretida media cdita de vainilla clara 4cdas de leche para preparar el ponque en el tazon de la b ...