Salsa de hongos

LOMO DE CERDO RELLENO DE PATÉ Y HONGOS 1lomo de cerdo de 2kilos 1cdita de sal 1cdita de pimienta Relleno de paté 2cdas de aceite 1taza de cebolla picada fino 1cdita de ajo triturado 1cda de consomé de pollo 1cdita de hierbas mixtas 1cdita de pimienta media cdita de sal 2bandejas de hongos frescos picados fino (reserve 1taza rebanados) 1taza de paté de hígado medida exacta un cuarto taza de vino bl ...

30grs de mantequilla media taza cebolla picada fina 1cdita ajo triturado 2tazas tomate picado 1taza vino tinto 3cdas azúcar 1cda salsa soya media cdita sal un cuarto cdita pimienta 2cdas fécula de maíz un cuarto taza de agua 1hoja laurel Licuar tomate,en una olla colocar la mantequilla,cebolla y ajo dejar cristalizar,una vez listo agregar el tomate licuado,vino, azúcar,soya,sal y pimien ...

Relleno de carne 1kilo de carne molida extra fina 1cda de mostaza 1cda salsa inglesa 1cdita de sal media cdita de pimienta media cdita de orégano 1ramita de tomillo 2cdas de aceite 1taza cebolla picada fina 2cditas ajo triturado 1taza chile rojo picado fino media taza de apio picado fino 1taza de tomate pelado y picado media taza de aceitunas picadas 1lata mediana de hongos rebanados ...

60grs de mantequilla media taza cebolla picada fina 1piña grande pelada y picada en cuadritos tres cuarto taza azúcar moreno 2cdas vinagre blanco 2cdas salsa inglesa 2cdas salsa soya media taza salsa tomate ketchup 1taza jugo de piña 1cda fécula de maíz un cuarto cdita sal un cuarto cdita de pimienta En un olla colocar la mantequilla,cebolla dejar cristalizar,una vez listo agregar la p ...

4bananos grandes no muy maduros cortados en trozos a lo largo 1huevo 30grs de mantequilla derretida un cuarto taza de leche un cuarto taza de agua 2cdas de azúcar media cdita canela en polvo 1cdita de vainilla un cuarto cdita de sal 1taza de harina media cdita polvo de hornear media taza de aceite para freír SALSA DE FRESA 2tazas fresas picadas media taza de azúcar 2cdas de harina ...

media taza agua tibia 1cda levadura instantánea o seca media cdita azúcar 2cdas aceite de oliva 2tazas y media de harina 1cdita de sal 2tazas salsa de tomate preparada espesa 2tazas jamón picado en cuadritos 150grs tocineta picada 1taza de piña picada y escurrida 1lata grande de hongos rebanados escurrida un cuarto taza cebolla picada fina media cdita orégano media cdita pimienta 2ta ...

20tortillas de harina medianas 2cdas aceite 1taza cebolla picada en juliana 1taza chile rojo picado en tiras 1cdita ajo triturado media taza apio picado fino 250grs jamón picado en tiras finas 1taza zanahoria rallada gruesa 2tazas repollo picado fino 2cdas vinagre blanco 1cda azúcar 1cda salsa soya media cdita pimienta media cdita de sal 1cdita aceite de ajonjolí aceite para freír ...

CORVINA EN SALSA DE CAMARONES 6filetes de corvina 1cdita de sal 1cdita de pimienta media taza de harina 3cdas de aceite 1cda de mantequilla Salsa de camarones 1cda de mantequilla 500grs de camarones pink limpios 1taza de puerros picados 1cdita de ajo triturado 1taza de caldo de pollo 1taza de crema dulce 1cda de harina un cuarto taza de vino blanco 1cdita de paprika sal y pimienta al gusto 2cdas d ...

115grs de mantequilla 1taza azúcar 1cda vainilla 1cda ralladura de naranja 1cdita ralladura de limón 2cdas jugo de limón 3huevos grandes 2tazas y media de harina 2cditas polvo de hornear media cdita canela en polvo un cuarto cdita nuez moscada un cuarto cdita de sal tres cuarto taza jugo de naranja Volcado 1taza pasas picadas 1taza azúcar moreno 60grs de mantequilla En la batidora c ...

un cuarto taza de vinagre blanco 4cdas cebolla picada fina media cdita ajo triturado un cuarto taza cebollín picado un cuarto taza chile dulce verde picado ( pimiento verde) un cuarto taza apio picado fino un cuarto taza de aceitunas picadas media taza mayonesa media taza yogurt natural 2cdas leche 1cda salsa inglesa 1cdita mostaza media cdita sal media cdita azúcar un cuarto cdita c ...