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Salsa de mostaza y miel

Receta casera de la Salsa de mostaza y miel

Es la versión casera de la salsa que compramos en el supermercado y que tanto nos gusta para aliñar ensaladas o cualquier otra elaboración que nos apetezca. Es muy fácil de hacer y siempre puedes jugar con uno u otro ingrediente para darle tu toque particular de acuerdo con tus preferencias de sabor.

Salsa de mostaza y miel

Ingredientes:

8 cucharadas de zumo de limón recién exprimido

4 cucharadas de la mostaza que más te apetezca

4 cucharadas de miel de flores

4  cucharadas de vinagre blanco

16 cucharadas de aceite de oliva

Sal marina

 

NOTA: Las cucharadas de postre o de sopa, depende de la cantidad de salsa que quieras hacer. Las proporciones deben ser esas.

Ingredientes para la Salsa de mostaza y miel


Salsa de mostaza y miel
Salsa de mostaza y miel


Preparación:

No tiene mayor secreto que mezclar en un bol el zumo de limón, la miel, el vinagre y la mostaza.

Acto seguido dar un toque de sal e ir añadiendo poco a poco el aceite a medida que vamos batiendo con un batidor de varillas o la túrmix, para que emulsione bien

Mira en vídeo cómo se hace esta Salsa de mostaza y miel:



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