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Salsa de queso azul en 10 minutos (microondas)



Hoy traigo una receta comodín. Igual nos sirve para salsear una pasta que para acompañar una carne, unas verduras,... Se prepara en 10 minutos y con sólo dos ingredientes. Yo compré este queso azul danés en Mercadona, pero nos sirve un Cabrales, un Roquefort, un gorgonzola,...





-un brick de nata (crema de leche) para cocinar de 200 ml.

-un taco de queso azul de 100 g.

Desmenuzamos el queso azul en un bol o plato hondo con la ayuda de un tenedor.



Echamos sobre este la nata (crema de leche).



Metemos en el microondas durante 5 minutos. Sacamos con cuidado de no quemarnos y removemos con el tenedor hasta que esté todo el queso disuelto.

Si nos quedan grumos que no se deshacen, metemos un minuto más.



Con esta receta participo en un proyecto que Elisa "Que no te falte un perejil" y Marisa "Thermofan" han puesto en marcha para compartir y recopilar recetas hechas en el microondas. Podemos participar aportando nuestras recetas hechas en el micro, que nos vienen genial.

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