Salsa de tomate casera, receta fácil

Salsa de tomate casera, receta fácil
La Salsa de tomate casera es de esas recetas que vale la pena tener en cualquier recetario. Necesitas muy pocos ingredientes, muy fáciles de conseguir y en mi casa, al menos, es un básico. Para pasta, arroz, pizza…la utilizamos un montón. Ya sabes que cuanta más calidad tenga la materia prima, mejor será el resultado. Te animo a que la prepares y verás que se convierte en un básico en tu casa.

Ingredientes


2 kg de tomates

2 cebollas

2 dientes de ajo

Aceite de oliva y sal

Unas ramitas de perejil

Salsa de tomate casera, receta fácil: preparación de la receta

1. Escalda los tomates para pelarlos fácilmente.



2. En una sartén con un chorro de aceite de oliva sofríe la cebolla bien picadita y, cuando tome color, añade el ajo y el perejil picados. Déjalo un minuto e incorpora el tomate troceado. Pon a punto de sal y deja cocer 30 minutos.



3. Tritura con la batidora de brazo. Puedes colarlo si quieres una salsa más fina. 



Mis consejos para preparar Salsa de tomate fácil:

El tomate frito o salsa de tomate es un indispensable en la cocina y, si lo elaboramos nosotros mismos, podemos hacerlo a nuestro gusto. Tenlo siempre a mano para condimentar tus platos.

 


Te recomiendo estos Utensilios para preparar tus Recetas de Verduras:

[amazon box="B07C2XFG2X,B01CU40PWQ,B008KO2BKU,B07D9JV6SD" grid="4"]

Fuente: este post proviene de Anna Recetas Fáciles, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Las ensaladas que nos salvan de multitud de y hoy qué como. Admiten tantos ingredientes y variaciones que puedes preparar desde una ensalada muy ligera a una perfecta para comer de plato único. En mi ...

Te dejo aquí cuatro recetas con calabacín para que tengas opciones para preparar deliciosas comidas y cenas con esta verdura como base. El calabacín, al tener un sabor tan suave, combina a la perfecci ...

¿Te gusta la merluza? En este recopilatorio te doy cuatro formas de prepararla para que no te quedes sin ideas. Desde una tradicional merluza a la marinera hasta una atrevida merluza a la naranja, pas ...

Etiquetas: Sin categoría

Recomendamos

Relacionado

Al Horno Aperitivos Fáciles Recetas aperitivos ...

Para 4 personas Tiempo de preparación: 40 minutos Qué picoteo tan rico estos Palitos de boniato al horno con salsa de yogur. El boniato es un alimento muy equilibrado a nivel nutricional y contiene mucha fibra. Su sabor es dulzón y la salsa de yogur le queda fenomenal. Es perfecto para preparar una cena de picoteo o como guarnición. Además, resulta un plato muy bonito estéticamente. Te animo a qu ...

Al Horno Cenas Fáciles Recetas con Pizza

Para 4 personas Tiempo de preparación: 25 minutos Una Pizza siempre es motivo de alegría y si, además, la preparamos desde cero es una receta muy saludable porque nos aseguramos de que todos los ingredientes son de calidad. Puedes ponerle los ingredientes que quieras pero la pizza margarita es la típica que gusta a todo el mundo. Prepara una cena maravillosa con esta pizza y sorprende a los tuyos ...

Al Horno Cenas Fáciles Cenas Saludables ...

Para 8 raciones Hoy te voy a enseñar a preparar una pizza familiar tamaño XXL. Riquísima y muy fácil. Te enseño a preparar la pizza familiar con masa casera desde cero, bueno te enseño entre comillas, porque ya hemos pasado o esto antes y seguro que ya has hecho esta masa con anterioridad, pero nos vendrá bien refrescar la memoria y empezar desde cero. Respecto al topping de la pizza, hoy vamos a ...

Recetas de Salsas Recetas Especiales Vegetarianas

La mayonesa casera sin huevo o lactonesa es una mayonesa que se liga con leche y por eso resulta mucho menos calórica que la mayonesa corriente. Se prepara con la batidora de brazo y se puede usar como cualquier otra mayonesa. El sabor es excelente. Tanto si temes a posibles contaminaciones por huevo crudo como si tienes algún intolerante, esta receta es la perfecta sustituta de la mayonesa compra ...

Como en casa Primeros auxilios culinarios

Salsa de tomate casera. Aquí va un básico de la cocina y que siempre estábamos pendientes de publicar pero al final se iba quedando atrás. No podía seguir así porque si hay un ingrediente que puede cambiar totalmente un plato, esa es una buena salsa de tomate. Nosotras la hacemos en cantidades industriales y la conservamos porque no andamos muy sobradas de tiempo, sobre todo en invierno. Y la ve ...

Aperitivos Fáciles Canapés para Navidad Cena de Navidad ...

Para para 8 personas Aquí ya hemos hecho muchas veces mousse a base de gelatina neutra, aunque bien es cierto que han sido mousses dulces para tartas de base de galleta, como esta Tarta de queso y turrón, o para copa y cuchara, como esta Mousse de fresas. Hoy os propongo hacer una mousse salada que nos va a venir muy bien para poner con tostaditas en el centro de la mesa, para elaborar unos ricos ...

Salsas trucos y guarniciones salsa de tomate ...

Un clásico que podemos hacer en un momento y conservar para cuando lo precisemos. Salsa de tomate casera. Y es que no hay nada como lo casero. En muchas ocasiones, por comodidad, tiramos de lo envasado cuando en un ratillo tenemos hechas elaboraciones que luego, incluso, podemos conservar para utilizarlas cuando más nos convenga. Es el caso de la Salsa de tomate. Hay muchas formas de hacerla. La q ...

Recetas empanada pasta ...

No sé si sueles leer el etiquetado de las salsas de tomate que venden en el supermercado pero la mayoría llevan almidón modificado de maíz, que espesa y mejora la textura pero no está muy claro que no tenga efectos nocivos en nuestro organismo y un azúcar añadido o azúcar libres, que puede superar el máximo que aconsejan tomar al día. Si te preocupan tanto como a mí estas cosas, en el siguiente po ...

novedades tips y recetas en general

La salsa de tomate es uno de los condimentos más versátiles y populares en la cocina. Ya sea que la uses como base para tus pizzas, como acompañamiento para pastas o para darle sabor a cualquier otro plato. Una salsa de tomate casera siempre será mejor que cualquier versión comprada en la tienda. Además, hacer tu propia salsa de tomate te permitirá controlar los ingredientes que usas y ajustar el ...

Celíacos Económicas Fáciles ...

Salsa de tomate frito, receta casera Salsa de tomate frito, receta casera ,historia: De todos es sabido que el tomate es una planta que proviene de América, se conoció a través de la invasión cuando fue traída a Europa. Una vez mas fueron los italianos los que dieron con ella y la empezaron a utilizar para aliñar diferentes platos de pasta, como no podía ser menos. Se puede cocinar con dos textura ...