SALSA ITALIANA

Ingredientes para dos personas:200gr de spaguetti(100gr por persona),sal, PARA LA SALSA ITALIANA:100gr de bacón ahumado,100gr de champiñones, 1/2 cebolla,1 diente de ajo,1cucharadita de harina,1 cucharadita de orégano, 1/2 copa de vino fino, aceite de oliva, pimienta molida y 1 pastilla de caldo de carne. Para hacer la salsa poner en una sarten con un poco de aceite el bacón cortado en trocitos y ...

Ingredientes: 1/2kl de carne picada de pollo y pavo, 100gr de bacón, 1 huevo, 1/2 cebolla picada, perejil picado, 2 dientes de ajo, 1 pastilla de caldo de pollo, sal y pimienta molida, aceite de oliva, un poco de harin para freir, 2 cucharadas de pan rallado, 100gr de miga de pan atrasado o dos rebanadas de pan de molde, 1 vaso de leche, PARA LA SALSA: 1 cebolla grande, 1/2 vaso de vino fino, sal, ...

Ingredientes para dos tartaletas de 14 cm: 1 cebolla, 1 pimiento verde( italianos), 100gr de bacón ahumado, queso para rallar, 1 lamina de hojaldre o masa quebrada, 2 huevos, 1 vaso de nata de cocinar 18%MG, (200 gr, ml) sal, orégano, pimienta molida, aceite. En una sarten con un poco de aceite poner a pochar la cebolla cortada en juliana(en tiritas) junto con el bacón cortado en dados, la c ...

Ingredientes para dos personas: 100gr de pasta por persona, 1 pimiento verde, 1/2 cebolla mediana, 100gr de bacón ahumado, 150gr de carne picada de pollo, 1/2 cucharada de orégano, sal, aceite de oliva, 1/2 copa de vino fino, 2 cucharadas de tomate frito. Cocer los espaguetis en abundante agua hirviendo con un poco de sal durante 10 minutos, colarlo y refrescar ...

Ingredientes: 2 filetes de secreto ibérico, 100gr de jamón cocido, ½ cebolla, dos patatas, 1 pimiento,100gr de champiñones, ajo molido, pimienta, ½ pastilla de caldo de carne orégano. Esta receta es de mi hija, pero está tan rica que le he pedido una foto y aquí está. En una sartén con un poco de aceite freír la cebolla y el pimiento, en tiras,sa ...

Ingredientes: 2 láminas de pasta quebrada,u hojaldre, 1 cebolla, 1 pimiento, 250gr de carne picada de pollo, 100gr de bacón, 1 pastilla de avecrem, aceite, 1 huevo para pintar. En una sartén se fríe la cebolla y el pimiento, añadir el bacón a trocitos y la carne picada y refreír todo junto unos cinco minutos, escurrir el aceite sobrante. En la bandeja de horno ...

Ingredientes: 4 alcachofas grandes 2 huevos duros 100gr de bacón 1 puerro 1/2 cebolla 1 pimiento verde 1 cucharada de harina 1/2 copa de vino fino sal, o pastilla de caldo de verduras limón Se pelan las alcachofas quitándoles las hojas duras y cortándoles las puntas. Se ponen a hervir con bastante agua y un poco de limón. En una sartén con un poco de aceite se ...

Ingredientes:Para un molde rectangular de 20 cm 250gr de carne de pollo picada, 100gr de bacón muy picadito, 8 laminas de lasaña precocidas, 1/2 cebolla, 2 dientes de ajo, 1 pimiento verde(italianos), aceita de oliva, sal,1/2 copa de vino, 2 cucharadas de salsa de tomate, 1/2 cucharada de orégano, queso rallado, salsa besamel: 50gr de aceite de oliva, 50gr de harina, ralladura de nuez moscada ...

Ingredientes: 3 patatas medianas, 1/2 cebolla grande, 100gr de bacón ahumado, 1 cucharada de tomillo seco, sal, pimienta molida, aceite de oliva. Pelar y trocear las patatas en forma de media luna y medio cm de grosor, poner en una fuente y por encima añadir la cebolla cortada en juliana, el bacón cortado en tiritas, espolvorear la sal, la pimienta y el tomillo. Mezclar bien todos los ingr ...

Ingredientes para None comensales200gr de canónigos,1 cebolla mediana ,2 d de ajo,30 gr de mantequilla,150 gr de patatas troceadas,1/2 cc de sal,1/2 cc de pimienta,1 pastilla de caldo de pollo,600gr de agua,60 gr de bacón ,100gr de nata ,1 pizca de azúcar,1 1/2 cc de zumo de limón,salsa warcester PREPARACIÓN 1º introducir la cebolla y los ajos 3 seg /vel 5 2º.- añadir la mantequ ...