SALSA LACTONESA ó AJONESA FÁCIL Y RÁPIDA.- EN 5 MINUTOS

Hoy les traigo una recopilación de deliciosas recetas con las patatas como protagonistas. Y es que la patata es tan universal y tan versátil, que puedes encontrar un montón de recetas de cómo cocinarla. Yo he seleccionado recetas frescas para poderme llevar en una fiambrera, o para tenerla ya preparada como entrante o acompañante ideal en cualquier comida o cena. He visto un montón de recetas pero ...

Debido a la buena acogida que tuvo el último recopilatorio que hice sobre las Salsas Básicas (Aquí os dejo el enlace), he visto que os ha gustado muchísimo y es por ello que me he puesto manos a la obra para hacer una selección de salsas que he buscado entre los blogs de Red Facilisimo, dedicada a la época que desde hoy empezamos aquí en España. Es el Verano. Así que os he reunido una selección de ...

La Empana Light de Bego.- Pollo al Horno Ras El Hanout con Patatas al Romero.-Pues hoy toca pollo¡¡¡ Si si, al horno, y riquísimo. Ya sé que hace mucho calor para encender el horno... pero lo bueno de ésta receta es que lo dejas en el horno y te vas de la cocina, pues no necesita mas que darle la vuelta pasados 45 minutos, así que no hay excusa para no preparar esta delicia que realmente vale la p ...

La Empana Light de Bego.- Crema Balsámica de Vinagre de Módena (Casera y Fácil)Ahora que entramos en la temporada de verano vamos a hacer muchísimas ensaladas. Muchas de ellas serán las protagonistas indiscutibles de las comidas y cenas para soportar el calor que se nos avecina. Podemos probar a hacer un montón de combinaciones con ellas, pero sin duda la reina del aliño por excelencia, y que le d ...

La Empana Light de Bego.- Fideos de Arroz con Setas, Verduras y Pollo Os traigo estos fideos de arroz con Setas Verduras y Pollo al mas puro estilo oriental para que os animéis a hacer este tipo de recetas que son muy facilonas y además divertidas¡¡¡. Se trata de una receta que hice a raíz de una quedada blogueril en la que conocí en persona a algunos de mis compis blogueros valencianos. Aunque en ...

Hacia mucho tiempo que por motivos laborales no podia dedicarme a ver recetas y cocinar como a mi me gusta. hora que he cogido unos dias de vacaciones me estoy dedicando a retomar el blog y además de visitar otras recetas pues como ya sabéis es uno de mis pasatiempos favoritos. Debido a que posiblemente este año vaya a necesitar de ste tipo de comidas hoy les traigo una recopilación de deliciosas ...

La Empana Light de Bego.- Albóndigas con Tomate (Tramposo).-Pues os traigo estas Albóndigas con Tomate Tramposo, que tienen un montón de verduras además del tomate, pero que pasaremos por la batidora para que no se note a simple vista. Y es que no hay nada como camuflar verduras dentro de una salsa de tomate, sobre todo para las personas reacias a ellas y en particular los niños que cada vez es ma ...

Pues más que una receta, es un Tutorial, esta Salsa de Bechamel tan universal y a veces tan complicada para muchas personas. Así que he documentado el paso a paso de la Salsa Básica para que podáis hacerla sin problemas. De paso os cuento un par de trucazos infalibles para que os salga la Salsa sí o sí. No fallan, os lo aseguro, así que con paciencia, leed, y cocinar, pues ésta salsa es de las &qu ...

Queridos amigos de Paulina… en el programa de hoy tenemos una receta alternativa que les va a encantar: mayonesa sin huevo (lactonesa)!  Una mayonesa sin huevo que está re buena y es muy suave: les va a encantar! Lo que mas me gustó de éste video es que al final tendremos una técnica fácil que podremos utilizar en una mayonesa sin huevo o con huevo, siempre y cuando respetemos las proporcion ...

Hola por fin me he decido, a buscar recetas de pescado para que los niños coman de éste saludable alimento y que a veces es tan difícil por su particular sabor. Yo en realidad no tengo problemas con mi hija, a la que le gusta recetas de pescado, tanto o más que la carne, pero reconozco que si los tuve yo misma, en mi infancia y además de tenerlos muchos amigos que tienen niños pequeños y no tan pe ...