Salsa Pedro Ximénez

Una rica carne de ternera con una salsa de vino espectacular Es raro que no haya en cada casa una botella de este vino. Así es más fácil que te salgan espectaculares estos Escalopines al Pedro Ximénez. Una buena carne de ternera, finita, que se hace vuelta y vuelta y, al final, simplemente se deja que tome temperatura con la salsa bien caliente. Se acompaña bien de unas patatas fritas o bien de un ...

Si te gustan los contrastes de sabor te va a encantar esta salsa al Pedro Ximenez, es muy fácil y rápida y es el acompañamiento perfecto para carnes a la plancha (lomo de cerdo, solomillo, pavo...), para pescados, patés, incluso con pasteles y helados. ¡Acompáñame y verás que fácil! Salsa al Pedro Ximenez Ingredientes: 350 ml de vino Pedro Ximenez 120 ml de nata liquida el zumo de media naranja 1 ...

Buenas tardes!!!!!!Hoy para comer hice esta pedazo de receta que está deliciosa, si os gusta el contraste del dulce en las comidas saladas, pues este vino es dulce y va acompañado de cosas aún mas dulce, pero bueno, a mí me encanta!!! Es muy sencillo y no te llevará mucho tiempo así que es ideal!! Vamos allá!! Ingredientes: 2 solomillos en rodajas 1/2 cebolla en juliana Un vaso pequeño de caldo de ...

La Reducción de Pedro Ximénez, es una salsa muy fácil de preparar con un toque de caramelo y naranja que está buenísima y que es ideal para acompañar carnes, pescados e incluso postres…. Ver vídeo debajo… Ingredientes de la Receta Reducción de Pedro Ximénez 45 gr. de Azúcar 300 m. de Vino Pedro Ximénez La Piel de media Naranja (sólo la parte coloreada)Ingredientes Reducción de Pedro X ...

Un aperitivo bastante especial. Ingredientes foie natural de pato panecitos de arándanos Para la reducción de Pedro Ximénez 200 ml de Pedro Ximénez 60 g de azúcar arándanos deshidratados troceados o pasas troceadas Preparación de la reducción Pedro Ximénez Pon en un cazo el vino, el azúcar y los arándanos o las pasas. Mantenlo a fuego moderado y removiendo, de vez en cuando, hasta que observ ...

Buenos días a todos. ¿Qué tal amaneces hoy? Espero que muy bien. Hoy te traigo una de las salsas básicas de nuestra cocina, es una de las más fáciles de hacer y a su vez, más versátiles que existen. Hoy hacemos mayonesa, ¿Te apuntas? Feliz día cocinicas. Ingredientes.- Un huevo Sal Aceite de girasol (puedes utilizar de oliva si quieres) Una cucharada de zumo de limónPreparación.- En primer lugar ...

Solomillo con salsa de Pedro Ximénez Solomillo con salsa de Pedro Ximénez ,historia: Hoy vengo con una de esas recetas finas, finas con la que vais a poder dar una gran sorpresa en casa. Tenéis ante vosotr@s un solomillo con salsa de Pedro Ximénez que está tan rico que se os saldrán los ojos de las órbitas. La salsa tiene un toque dulce que le va perfecto al solomillo de cerdo. Este plato lo he co ...

Buenos días a todos. Hoy os traigo una de las recetas base más conocidas y utilizadas en las comidas de Navidad, y es que, es fácil a más no poder y resultona como ella sola. ¿Te animas a preparar una salsa rosa suave? Feliz día cocinicas. Ingredientes.- Un huevo Sal Aceite de girasol Una cucharada de zumo de limón Una cucharada de ketchup Un chorrito de salsa perrins 2 cucharadas de brandy Prepa ...

Salsa al Pedro Ximénez con piñones y pasas Una salsa con "solera". El vino Pedro Ximénez es muy apreciado y originario del sur de España. Se elabora con uvas de la variedad del mismo nombre, una vez secadas al sol (pasas). Es ideal para servir con postres, ya que intensifican su sabor, .. y también en la elaboración de salsas para carnes. Te dejo esta deliciosa salsa, con un toque de ...

Esta receta se merece un sitio en todas nuestras cocinas. Rica, rápida y facilísima, es ideal para cuando tenemos invitados, ya que te hace quedar muy bien con poco trabajo...Pero esto último no hace falta que lo contéis...es secreto profesional. Descubrí la receta a través del grupo de facebook "500.000 recetas para celíacos". Ahora no recuerdo quién la propuso, sólo recuero que a ...