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Salsas para churros



Salsa de chocolate

100 gr chocolate semi amargo

50 ml crema

50 ml lecheSalsa de dulce de leche

100 gr manjar

50 gr lecheSalsa de vainilla

1 taza de crema

1/2 taza de azúcar

1 cucharada de harina

1/4 taza de mantequilla

1 cucharadita de Vainilla

Preparación

Para la salsa de chocolate, poner todos los ingredientes en una olla. Cocinar a fuego bajo, revolviendo ocasionalmente, hasta tener una salsa homogénea.

Para la salsa de manjar, calentar los ingredientes hasta formar una salsa.

Para la salsa de vainilla, mezclar la crema, azúcar y harina en una olla; revolver para integrar. Agregar la mantequilla y cocinar a fuego medio hasta que la mantequilla se haya derretido y la mezcla esté por hervir. Seguir cocinando por 3 minutos o hasta que la mezcla haya espesado levemente. Sacar del fuego y agregar la vainilla.

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