CUPCAKES DE NUTELLA CON BUTTERCEAM DE FRUTOS ROJOS

INGREDIENTES 1 lámina de hojaldre 1 huevo Azúcar glas Nata trufada: 200 gr. de nata muy fría de 35% de m/g 35 gr. de azúcar 20 gr. de cacao en polvo PREPARACIÓN Horno 180º. Batir la nata y cuando duplique su volumen, añadir el azúcar y el cacao. Seguir hasta montar. Cuidado de no pasarse y hacer mantequilla. Poner en manga pastelera con boquilla rizada. Reservar en el frigo. Extender el hojaldre ...

Hoy preparamos unos deliciosos Tacos de Chocolate con frutos rojos, realizaremos una teja de chocolate para simular la base de los tacos y en su interior colocaremos una gelatina de Coco con frutos rojos, y lo cubriremos con una ganache de Chocolate Blanco con un toque de limón. Ingredientes (para 6 unidades) Para la teja de chocolate: 100 gr mantequilla 100 gr azúcar 170 gr harina 20 gr cacao en ...

Ingredientes: · Para 500 gr. de mousse de chocolate negro: · 180 gr. de chocolate negro. · 1 cucharada sopera grande de leche entera. · 10 cl. De nata. · 20 gr. de mantequilla. · 3 huevos enteros. · 15 gr. de azúcar glas. · Para 500 gr. de mousse de chocolate blanco: · 38 cl. De nata. · 120 gr. de chocolate blanco. · Para ...

Tiempo aproximado: 1 h 150 galletas INGREDIENTES 200 g de mantequilla a temperatura ambiente 130 g de azúcar glass 10 g de azúcar vainillado 1 huevo (60 g) a temperatura ambiente 1 pizca de sal 320 g de harina ELABORACIÓN Precalentar el horno a 180º. Batir la mantequilla con los azúcares hasta formar una pasta homogénea. A continuación, añadir el huevo junto con la sal, y seguir batiendo. Cuand ...

Mini Cheesecakes de oreo Ingredientes 125 gr de queso crema 50 gr de azúcar 5 gr de fécula de maíz 1 huevo 50 gr de sour cream 1/2 cdita de vainilla 6 galletas oreoProcedimiento En un bowl poner el queso crema a temperatura ambiente con el azúcar y la fécula, mezclar hasta tener todo integrado Agregar el sour cream, el huevo y la vainilla y mezclar hasta tener una masa homogénea Poner capacillos e ...

Salsa de chocolate 100 gr chocolate semi amargo 50 ml crema 50 ml lecheSalsa de dulce de leche 100 gr manjar 50 gr lecheSalsa de vainilla 1 taza de crema 1/2 taza de azúcar 1 cucharada de harina 1/4 taza de mantequilla 1 cucharadita de Vainilla Preparación Para la salsa de chocolate, poner todos los ingredientes en una olla. Cocinar a fuego bajo, revolviendo ocasionalmente, hasta tener una salsa ...

Ingredientes para 100 comensales 120 gr de mantequilla,120 gr de azúcar,2 huevos,120 gr de harina,1 cucharadita de canela,2 manzanas,frosting de canela (120 gr de queso philadelphia-60 gr de mantequilla con sal-2 cucharaditas de canela en polvo-350 gr de azúcar glas) Batimos la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar hasta obtener una crema. Añadimos los huevos uno a uno, sin dejar de b ...

Receta trufas de San Valentín Se aproxima San Valentín y para estas fechas me encanta realizar recetas dulces, por eso para esta semana dejo una receta de lo más romántica. Unas deliciosas trufas con un toque especial. Ingredientes:  100 gr de chocolatate 70%cacao  30 gr de champagne 25 gr de frutos rojos deshidratados 80 ml de nata 5 gr de mantequilla 25 gr de azú ...

En este video aprenderemos como preparar un Sablé con Frutos Rojos, Chocolate Blanco , Yogur y Menta. Ingredientes Para el sable: 250 gr de harina 125 gr de mantequilla (en pomada) 65 gr de azúcar 30 gr de huevo Una pizca de sal Para el cremoso de yogur y chocolate blanco: 250 gr de chocolate blanco 190 gr de yogur griego Para la gelatina de coco y frutos rojos: 100 gr leche de coco 100 gr fru ...

INGREDIENTES 1 yogur natural a temperatura ambiente 3 medidas del yogur de harina 2 medidas del yogur de azúcar 1 medida del yogur de aceite de girasol 3 huevos a t/ambiente 2 cucharaditas de levadura química 1 cucharadita de bicarbonato Nutella PREPARACIÓN Horno 180º. Batir los huevos con el azúcar hasta blanquear. Añadir el yogur, el aceite y batir bien para que todo esté bien integrado. Incorpo ...