Sancocho en vasito

SANCOCHO DE CHERNE (Plato típico canarias de Canarias). El sancocho de chierne es uno de los platos típicos de Canarias, estoy seguro de que te encantará, está hecho con ingredientes muy deliciosos,. No hay forma de que no te guste. Ingredentes: 1 kilo de cherne salado, cuidar que sea grueso y esté blanco, 600 gr. de papas medianas, 600 gr. de Batata, de la que es naranja por dentro, ½ lit ...

Si hay un plato típico de mi isla es el sancocho canario. Éste se suele preparar principalmente en el día de Canarias o el Viernes Santo (por la tradición de no comer carne durante esos días). Aprovechando que hoy,30 de mayo, es el día de Canarias, voy a contaros cómo se elabora este delicioso plato. Sus ingredientes básicos son el pescado salado, las papas, la batata, el mojo y una pella de gofio ...

Una receta típica de las Islas Canarias El Sancocho canario es una receta que se suele comer tradicionalmente el Viernes Santo en el Archipiélago canario. Aunque en realidad no solo es en esa fecha sino que se consume durante todo el año. Esto es así porque este plato forma parte ya de los imprescindibles de la cocina canaria, probablemente de los diez platos que cualquiera recitaría como de los m ...

Esta receta es el aperitivo más típico de las Islas Canarias, a nosotros nos encanta, y ya que teníamos mojo picón y mojo verde de "Ayanto", gracias a La Comercial Narváez, no dudamos en preparar estas papas tan ricas. El mojo verde también se suele utilizar sobretodo con pescados, y el rojo con carnes, ¿cuál te gusta más? Ingredientes: - 600gr de papas canarias (si no tenéis, podéis uti ...

Buenos días!!! Hoy llego tarde pero ya estoy aquí :D Hay días que me despierto enreda y como hoy llevaba desde las 5 de la mañana con los ojos como platos me dio por limpiar las ventanas a manguerazos...sí, a otros les da por desenroscar bombillas , no? Lo mejor de todo es que saltó la alcachofa esa de la manguera y me puse perdida...con 27 grados y sol da gusto y además me reí un rato. Lo peor, e ...

Este mes el Asaltablogs tiene un significado especial, es un homenaje a Carolina, del blog Bocadillo suculento, que nos acompañó en este divertido juego de robo en las cocinas. Va por ella. El objetivo fué fácil, las papas arrugás con sus mojos son una especialidad canaria y además me tenían robado el corazón desde que las descubrí en un chiringuito del norte de Tenerife, así que las cogí ráp ...

Aqui os traigo una receta que nos encanta en casa para acompañar a las papas, carnes.. El mojo picón es, como cantaría Caco Senante, "la rica salsa canaria" Esta vez sólo voy a poner la receta de la salsa ya que las patatas (las papas para los canarios) no se arrugaron. Estas patatas godas no sirven para eso.. Es una salsa con muchísimo sabor que a todo el mundo encanta y tiene variedad ...

Solomillo en costra con mojo picón y papas arrugas Hola,hola...hace ya mucho tiempo que tenía ganas de preparar esta receta, solomillo con costra de queso, las veces que hemos ido a comer a un asador muy conocido aquí en Tenerife es de lo que mas me gusta, pero claro, ellos deben tener su secreto porque por mas recetas que hago ninguna se le parece, pero quitando eso está deliciosa si dejáis el so ...

Ingredientes para 4 personas: 1 kg. de patatas pequeñas250 gr. de sal gorda1 kg. de tomates maduros4 dientes de ajo1 cucharada de pimentón dulce o picante al gusto4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra1 cucharada de vinagre1 ramita de cilantro1 cucharadita de sal1 cucharadita de pimienta Preparación: En un cazo con abundante agua con la sal gorda coceremos las patatas enteras y sin pelar dur ...

Hoy os traemos una deliciosa receta de origen Estadounidense para poner como relleno en sándwiches o bocadillos, y es que la carne queda tan tierna y suave que resulta imposible resistirse. Ingredientes: - 1/2 kg de cerdo en una pieza (se puede utilizar lomo, cabecero o solomillos). - 1/2 cebolla - Mojo picón "Ayanto" de La Comercial Narváez - 4 uds pan de hamburguesa con cereales - 1 to ...