Buenos días! La receta de hoy tenia muchas ganas de prepararla. Para el que no lo sepa, se trata de un sándwich de 3 pisos cuyos ingredientes son generalmente bacon, queso, pollo, lechuga, tomate y mayonesa. Su origen data de 1894 donde apareció por primera vez en el Saratoga Club House, Nueva York. Yo no he querido hacer muchas variantes aunque tampoco os aseguro que este sea el "autentico" pero si que os puedo decir que esta buenísimo y es bastante contundente.
Para preparar este sándwich vamos a necesitar (para 2 personas):
8 rebanadas de pan de molde
1 pechuga de pollo a filetes
4 lonchas de queso tierno
4 lonchas de jamón cocido
6 filetes finos de bacon
Mantequilla
Mayonesa o Lactonesa
2-3 hojas de lechuga
2 tomatesPara empezar, ponemos una sartén al fuego y asamos las pechugas previamente sazonadas.
Cortamos las tiras de bacon por la mitad y las pasamos por la plancha.
Untamos las rebanadas de pan con mantequilla por una cara y las ponemos en una sartén para que se doren.
Una vez listo, preparamos el primer piso de nuestro sándwich. Colocamos queso, 2 lochas de jamón y otra de queso encima. Cerramos el sándwich y lo pasamos por la plancha a fuego bajo para que se funda el queso.
Solo queda terminarlo. Untamos con mayonesa la rebanada de la parte de arriba del sándwich de jamón y queso, colocamos la lechuga y el tomate en rodajas y cubrimos con otra rebanada de pan untada con mayonesa. Encima ponemos el pollo y el bacon, tapamos con la ultima rebanada y listo.
Espero que os guste, gracias por leerme y Bon Appetit :)SÍGUEME EN
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