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Sandwich de pollo asado y maíz ¡ recicla !

¿Tienes sobras de pollo asado? A mi siempre me sobra algo, por más pequeño que compro el pollo siempre acabo con sobras, pero no pasa nada, al día siguiente para cenar me puedo preparar un sandwich tan fácil y delicioso como este y no os podréis quejar sólo lleva dos ingredientes!!!





Ingredientes para un sandwich:

Las cantidades son orientativas

Maíz dulce, 1 cucharada

Mayonesa, 1 cucharada

Mostaza dulce o de "Dijon", 1 cucharadita

Pan de molde, 2 rebanadas

Pollo asado, los restos que quieras

Utensilios:.

Bol

Cuchara grande, para la mayonesa

Cuchara pequeña, para la mostaza

Cuchillo grande de cocina

Tostador o plancha

Elaboración:

Deshuesa y pica el pollo en trozos pequeños.

En un bol mezcla los restos de pollo con una cucharada de maíz (o la cantidad que desees).



Después añade una cucharada de mayonesa ( o la cantidad que desees) y otra cucharadita de mostaza (o la cantidad que desees).

Mezcla todo bien y reserva.



Tuesta una de las caras de las dos rebanadas de pan.

Unta con la mezcla de pollo, maíz, mayonesa y mostaza una de las caras no tostada de las rebanadas.

Coloca encima la otra rebanada de pan (la parte no tostada en contacto con la mezcla) para formar el sandwich.

Feliz cena.



"Cuando sientas que ese lugar ya no es el tuyo, vuela."



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