Hoy, aprovechando que en mi caja de Degustabox venía un bote de salsa césar, vamos a hacer un sándwich de pollo y salsa césar que es rico, sano y facilito.
Ideal para meriendas o cenas rápidas. Dejas el relleno hecho y lo rellenas cuando lo necesites...
A veces no tenemos muchas ganas de cocinar, o simplemente nos falta tiempo por culpa del trabajo o cualquier otro motivo, y hacer este tipo de sándwich nos saca del apuro...
Podemos acompañarlo de patatas fritas o puré de patatas... o tal cual, pues al llevar verdura, carne y pan es una alimento muy completo y si nos apetece nos comemos dos...
Os dejo la receta en vídeo y si os gusta os invito a suscribiros a mi canal de youtube.
Ingredientes para 2 sándwich:
- 1 filete de pechuga de pollo cocida, asada , a la plancha...
- un poquito de lechuga
- 1 cucharada sopera de maíz dulce cocido
- 1 huevo cocido
- 2 cucharadas de salsa césar Choví
- 1 cucharada de salsa mayonesa (receta aquí)
- 1 cucharada de queso parmesano rallado
- pan de molde sin corteza
Si no tenemos pollo cocido, cocemos un filete de pechuga en agua y sal hasta que esté tierna. La picamos en cuadritos pequeños.
Picamos la lechuga en juliana (tiras finitas). Picamos el huevo en trocitos pequeños.
Ponemos la lechuga en un bol y añadimos el pollo picado, el huevo cocido, el maíz, la salas mayonesa, la salsa césar y el queso rallado.
Lo mezclamos todo muy bien y rellenamos los sándwich. Los servimos partidos por la mitad acompañados de lo que queramos.
¡Están riquísimos!
La salsa César de este sándwich venia en mi Desgustabox de este mes.
Degustabox es una caja de lanzamiento de productos nuevos de marca que incluye de 12 a 16 productos de tamaño real. Son productos novedosos, algunos de importación y de marcas tan conocidas como: Isabel, La abuela Carmen, Gallina blanca, Chovi, San Pellegrino, TriNa, Michel et Augustin, X-korn, Nestlé Fitness, Nescafé, Puleva.
Estos son los que venían en mi caja de este mes y que vosotros podéis conseguir por solo 9,99 (gastos de envío incluidos) en vez de 14,95 si ponéis este código 85CEG en vuestro primer pedido.
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Lo mismo os apetece hacer alguna de estas recetas que os dejo en vídeo, y suscribiros a mi canal de youtube.
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