Aquí os traigo un rico sándwich caliente que está para chuparse los dedos. Hace unos años realicé esta misma combinación para hacer una empanada y también fue todo un éxito: http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/2013/12/empanada-de-jamon-y-queso-con-sobrasada.html
Ingredientes:
- 4 panes de sándwich.
- 4 lonchas de jamón york o pavo.
- 4 tranchetes.
- 40 gramos de sobrasada.
- Un poco de mantequilla.
ç
Elaboración:
Lo primero que hacemos es derretir un poco la mantequilla para que se unte bien en el pan de sándwich. Untamos las dos caras que vamos a poner en contacto con la sartén. Encima colocamos en cada uno de los sándwich un par de lonchas de queso, otras de jamón y 20 gramos de sobrasada en trocitos para que se derrita mejor. Colocamos el pan en la sartén y lo dejamos hasta que se haya derretido el queso y la sobrasada. Juntamos ambas partes y listo para comer.
Tiempo de preparación: 15 minutos.
Gasto: 1 euros.
Raciones: 2 sándwich.
Dificultad: Muy fácil.