comunidades

Sanjacobos de calabacín y queso

En este post, te voy a mostrar cómo preparar estos deliciosos Sanjacobos de calabacín y queso, son muy sencillos de preparar y quedan riquísimos.

Con muy pocos ingredientes y poco tiempo puedes conseguir una receta saludable y fantástica para llevar al trabajo o la universidad o también puedes prepararla como una cena rápida.

Otras recetas que te podrían gustar: Crepes de salmón ahumado y queso, Costillas de cerdo al brandy

Ingredientes:

1 calabacín

Jamón york

lonchas de queso para fundir

2 huevos

harina

pan rallado

sal

Pimienta

Aceite de oliva

Preparación de los Sanjacobos de calabacín y queso

Lavaremos y secaremos el calabacín, iremos haciendo rodajas de 1/2 cm aproximadamente, y vamos separando las rodajas por pares, para que sean más fácil rebozarlos después.

En una de las rodaja de calabacín pondremos un trocito de jamón york, otro de queso y otro de jamón york.

Cubriremos con la otra rodaja de calabacín, salpimentad a vuestro gusto.

Cuando tengamos todos los sanjacobos, los iremos rebozando, primero por pan rallado y harina, eliminando los excesos.

Después los los pasaremos por huevo batido y por último, pan rallado, también debes rebozarlas por los laterales.

Pondremos una sartén al fuego, con abundante aceite y cuando esté caliente, añadiremos los sanjacobos, los dejaremos dorar a fuego medio hasta que estén doraditos.

Retiraremos y reservaremos en papel absorbente.

Sanjacobos de calabacín y queso

sanjacobos de calabacín
 

patatas al ajillo

Patatas al ajillo


Tortilla de claras con jamón y queso

Tortilla de claras con jamón y queso


Puré de patatas con morcilla y manzana

Puré de patatas con morcilla y manzana


wrap de pollo, huevo y queso

Wrap de pollo, huevo y queso


tortilla de patata rellena con jamón y queso

Tortilla de patatas rellena de jamón y queso


empanadillas de jamón york y queso

Empanadillas de jamón york y queso


ensalada de judías

Ensalada de judías


Judías con pisto y jamón

Judías con pisto y jamón


tortilla de patatas, cebolla y espinacas

Tortilla de espinacas con parmesano

   

Fuente: este post proviene de La maleta de Maggie, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Este postre de Mousse de oreo, es muy fácil de preparar y queda delicioso. Con tan solo 3 ingredientes conseguirás una receta muy sabrosa, fácil y rápida, que gustará a toda la familia y seguro repeti ...

Estas Quesadillas de pollo y mozzarella están buenísimas, si estás buscando una cena rápida y delicioso, hoy te muestro cómo preparar esta fácil y sabrosa receta. Con muy pocos ingredientes y en poco ...

Estas Galletas de Brownie están buenísimas, tienes que probarlas. Queden crujientes por fuera y blanditas por dentro, están tan buenas que se acabarán en un visto y no visto. Es una receta muy sencil ...

Recomendamos

Relacionado

general verduras y hortalizas

Muy buenos días!!! Hoy vamos a preparar unos sanjacobos diferentes, esta vez son "Sanjacobos de calabacín con jamón de pavo braseado y queso". Están buenísimos y súper jugosos, además es una forma perfecta para que los niños coman verdura sin darse cuenta. Ya veréis que fácil... INGREDIENTES: - 1 calabacín grande. - Jamón de pavo braseado. - Queso en lonchas. - Sal. - Harina. ...

cenas fácil principiantes ...

Como vamos??? Os imagináis a los niños metiendo las manos en harina huevo y pan rallado??? Seguro que se lo pasarían la mar de bien. Y tal vez, digo tal vez, si nos ayudan a preparar esta receta, consigamos que coman estos sanjacobos aunque sean con calabacín. Están muy buenos y son una cena estupenda... Con muy pocos ingredientes y en nada de tiempo. Vamos allá??? Necesitamos: Un calabacín de bu ...

AA_fijar en cabecera Aperitivos y Entrantes Carnes y Aves ...

Estos sanjacobos de presa ibérica o san jacobos están deliciosos y son muy fáciles de hacer. En esta ocasión he utilizado una carne muy jugosa que queda genial con el jamón y el queso. Tal vez no sepáis qué son los sanjacobos. Se trata de un plato tradicional español preparado a base de lonchas de jamón (de York o serrano) con queso en medio, rebozado y, finalmente, frito. Receta de sanjacobos de ...

recetas cake de calabacín y queso

Este sabroso Cake de calabacín y queso es una delicia, queda fantástico para dejar preparado de un día para otro, tanto para llevar a la universidad como al trabajo. Es una receta muy sencilla y que queda de rechupete, seguro que la prepararéis en más de una ocasión, puedes combinar distintas verduras y hortalizas, para hacer que tus hijos coman verduras de una forma más sencilla. Otras receta que ...

AA_fijar en cabecera Aperitivos y Entrantes Carnes y Aves ...

Los sanjacobos, conocidos también como san jacobos, son una especie de libritos de jamón y queso. Indudablemente, vale la pena hacerlos caseros, ya que, a diferencia de los congelados, podremos adaptarlos a nuestros gustos y necesidades; además de saber exactamente qué es lo que estamos comiendo. Este suele ser uno de los platos favoritos de los niños. Receta de sanjacobos Los san jacobos o sanjac ...

APERITIVOS cenas COCINA MENORQUINA ...

Una receta que gusta tanto a niños como mayores,son estos bocaditos de calabacín empanados rellenos de jamón y queso,que podéis servir como aperitivo o como guarnición. Para ello vamos a necesitar: 1 calabacin 1huevo pan rallado con ajo y perejil jamon York lonchas de queso sal aceite Pelar el calabacín y cortar en rodajas no muy gruesas.Salar. Montar una rodaja de calabacín, media loncha de j ...

general #cocinasanats

Que ricos estos calabacines!! Ingredientes Queso en lonchas para fundir de la marca Central Lechera Asturiana 5-6 lonchas de jamón york o fiambre de pavo 2 cucharadas de aceite de oliva 1 calabacín Elaboración Partimos el calabacín en rodajas y salpimentamos al gusto. Pasamos por la sartén rodaja a rodaja. Según las vayamos sacando, las ponemos en una fuente colocando encima de cada una 1/2 l ...

recetas de primeros crea tu propio menú huevos ...

INGREDIENTES 2 calabacines 3 huevos Sal Leche Aceite Queso Jamón Salsa queso: Queso parmesano rallado Leche Harina Sal Mantequilla ELABORACIÓN DE TORTILLA DE CALABACÍN CON SALSA DE QUESO Muy fácil y como alternativa a la tortilla de patata, es más ligera y muy fina. Se pelan y trocean los calabacines. En una sarten se fríen con poco aceite y sal. Puedes añadir desde un poquito de jamón hasta gam ...

general entrantes tartas saladas y pizzas ...

Ingredientes: 2 calabacines grandes 200 gr. jamon york en lonchas finas 300 gr mozzarella rallada 3 huevos 1 brick de 200 ml de nata liquida sal pimienta Aceite oliva virgen extra Preparación: Lavamos los calabacines y los cortamos a lo largo haciendo lonchas de 4 mm de grosor aproximadamente. Salamos y en un plancha echamos una pizca de aceite y vamos haciendo el calabacín a la plancha por los do ...

Aperitivos Carnes Verduras hortalizas y legumbres

Mandolina: Utensilio de cocina empleado para rebanar verduras, queso, jamón, etcétera fácilmente en rodajas uniformes de grosor. Existen diferentes modelos capaces de cortar fina juliana o incluso delgadas rebanadas. Una receta más de esas que merece la pena hacer, ya sé que es con rebozado, pero de vez en cuando nos podemos permitir el lujo. Lo importante es no abusar. He de decir también que es ...