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Saquitos de wonton

Buenísimos días a todos.
Ayer tuvimos unos amigos a comer y preparé unos saquitos de wonton que triunfaron muchísimo, así que aquí os los dejo para los probéis. Están buenísimos y seguro que os encantarán.
¿Te apetece?
Feliz día cocinicas.



Ingredientes.-

1/4 de pimiento rojo

2 cebolletas pequeñas

1/4 de pimiento verde

250 gr de carne de cerdo picada

1 cdta. ajo molido

1 cdta. jengibre

1 cda. vinagre de arroz

Un paquete de obleas

Aceite de oliva

sal
Preparación.-

Pela y pica la cebolla y el pimiento en cuadritos pequeños.

Pon una sartén al fuego y añade un par de cucharadas de aceite de oliva a calentar.

Añade la cebolla y el pimiento y deja que se poche poco a poco.

Cuando esté blandito retira y deja enfriar un poco.

Mezcla el resto de ingredientes y rellena en las obleas.

Puedes cerrarlas como si fuera un saquito.

Pon una gota de aceite de oliva y séllalas.

Cuando esté un poco dorado, añade agua hasta la mitad de los saquitos y tapa la sartén.

Deja que el agua se consuma y se doren un poco más.

Servir calientes.

A disfrutar.










Fuente: este post proviene de Cocinando para cien mil vikingos, ¿Qué hago de comer hoy?, donde puedes consultar el contenido original.
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Etiquetas: aperitivosHorno

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