Saquitos de wonton

Buenísimos días a todos. ¿Cómo empieza la semana? Espero que muy bien. Hoy os traigo una salsa de calamares que acompañando con arroz cocido o patatas fritas y una ensalada, tienes la comida perfecta. ¿Te apuntas? Feliz día cocinicas. Ingredientes.- 750 gr de calamares limpios 100 gr de tomate frito casero 1 cebolla 1/2 pimiento amarillo 3 ajos 100 ml de brandy 200 ml de vino blanco Sal Orégano A ...

¡Buenos buenísimos días a todos! Hoy os traigo una sopa riquísima que he descubierto hace poco, la verdad que suelo hacer gran cantidad y luego congelo, así cuando vuelvo del trabajo, sólo tengo que echar la pasta y ¡a comer!. ¡Comenzamos! Feliz día cocinicas. Ingredientes.- 1/4 berenjena 1/2 calabacín 1/2 cebolla 1 zanahoria 1/4 pimiento rojo 1 ajo 1 tomate mediano 30 gr de guisantes 50 gr de pa ...

Buenísimos días a todos. ¿Qué tal amaneces? Venga, que ya es viernes y toca un finde lleno de planes. ¿Y tú?¿Qué vas a hacer? Hoy os traigo un aperitivo que suelo hacer mucho para cuando tengo visita en casa, suele gustar mucho y admite muy variados rellenos, ¿Te apuntas? Feliz día cocinicas. Ingredientes.- 20 obleas Un calabacín 1 zanahoria 20 langostinos crudos 1 ajo grande 2 cucharadas de ace ...

Buenísimos días a todos. ¿Qué tal amaneces hoy? Espero que muy bien. Hoy os traigo una receta bien rápida y sencilla, ideal para las cenas. ¿Comenzamos? Feliz día cocinicas. Ingredientes.- 150 gr de setas variadas 3 huevos Una pizca de tomilla Aceite de oliva Sal Pico de gallo (acompañamiento) Preparación.- En primer lugar, si las setas son congeladas, descongélalas y escurre bien el agua que h ...

Buenísimos días a todos. ¿Qué tal se presenta el fin de semana? Espero que plagadito de planes, descanso, fiesta, amigos, familia... Hoy te traigo un plato internacional conocidísimo, bacalao à bras, seguro que lo has oído nombrar mil veces y, ¿aún no lo has probado? Pues vente que hay para todos. Feliz fin de semana. Ingredientes.- 600 gr de bacalao fresco 3 huevos 1 cebolla 4 patatas 1 ajo Pere ...

Buenísimos días a todos. Hoy os traigo un plato riquísimo y súper sencillo que os solucionará la cena de cualquier día de estos que vamos como pollo sin cabeza por la vida. ¿Te apuntas? Comenzamos. Feliz día cocinicas. Ingredientes.- 100 gr de bajocas (judías verdes) 50 gr de guisantes 1 zanahoria grande 50 gr de jamón picado Media cebolla Una cucharada de harina 2 cucharadas de aceite de oliva P ...

Kebabs de pollo super espaciados. Se pueden comer fríos o calientes y son ideales para incluir en una picada con amigos o en fiestas. INGREDIENTES Para los kebabs:Carne de pollo 300 gr, jengibre rallado 1/2 cdta, cúrcuma 1/2 cdta, pimentón 1/2 cdta, comino 1/4 cdta, pimienta 1/4 cdta, cilantro picado 1 cdta, ciboulette picado 1 cda, pimiento rojo picado en trozos bien pequeños 1/4 u, semillas de ...

Hoy vamos a hacer unos aperitivos nutritivos, deliciosos y con una forma que atraerá la atención a nuestros invitados, ideal para la primavera. Unos de los posts más populares del blog son los saquitos de pavo y verduras que preparamos Leyre y yo para la sección Cocinando con... La receta que vamos a hacer hoy es más elaborada y se pueden paracer a unas mini quiches de tortilla con verduras. Cuan ...

Buenísimos días a todos. ¿Qué tal estás? Espero que muy bien. Hoy te traigo una receta que descubrí hace un tiempo, en un restaurante al que fuimos y desde entonces siempre suele haber por casa, está riquísima y combina con un montón de cosas, aunque nuestra preferida es con nachos y buena compañía. ¿Te apetece? Pues no dejes de leer. Feliz día cocinicas. Ingredientes.- Un pimiento rojo Un pimi ...

(Small sacks of lettuce with chicken) (De petits sacs de laitue avec poussin) (Kleine Säcke des Salats mit Huhn) (Sacchetti di lattuga con pollo) (Saquets denciam amb pollastre) INGREDIENTES PARA 40 RACIONES (Cada cogollo de lechuga nos dará para unas 20 raciones) 2 pechugas de pollo 2 cogollos o corazones de lechuga 3 lonchas de pechuga de pavo 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1 cebolla 1 aj ...