Sartenes de judias con jamón

En esta ocasión, hemos recurrido a unas judías verdes que tenia cocidas en el congelador, un bote de salsa y blíster de beicon para realizar este plato, trabajando muy poquito, aunque no soy partidario de salsa de bote, para alguna ocasión, también se puede recurrir a ellas. Ingredientes (2 personas): 200 g de judías verdes cocidas 1 blíster de daditos de beicon (panceta, tocino) 1 bote de pis ...

Hoy os traigo una receta rápida y fácil, aunque prefiero comprar las judías verdes naturales o congeladas, en esta ocasión utilizaremos unas judías verdes cocidas de bote. Ingredientes (2 personas): 150 g de judías verdes cocidas 1 blíster de taquitos de jamón salado 1 huevo cocido Aceite de oliva Preparación: Calentamos un generoso chorro de aceite de oliva en una sartén. Escurrimos las judías e ...

INGREDIENTES: - Judías verdes (pueden ser congeladas) - 1-2 dientes de ajo - 70-90g de jamón serrano en taquitos - 2 huevos ( 1 huevo y la clara del otro) - sal - aceite de oliva (AOVE) ELABORACIÓN: Primero ponemos a cocer en agua con sal las judías verdes. Dejamos hervir unos 15 minutos, hasta que veamos que están tiernas. Mientras tanto, ponemos en una sartén un hilito de aceite de oliva y doram ...

¡¡¡Feliz Lunes a todos!!! En primer lugar quería disculparme por mi ausencia durante esta semana pasada. Ha sido una semana un tanto ajetreada. Han venido mis padres a visitarme y ha sido el cumpleaños de mi novio, así que imaginaos. Con mis padres tenía que aprovechar que los tenía aquí para estar tiempo con ellos y hacer cosas que de normal no puedo, como puede ser el simple hecho de ir a dar un ...

Hoy me apetecen unas judías verdes con otra vista, las he cocido y las he atado con unas tiras de jamón serrano y la verdad es que han quedado estupendas. Necesitamos judías verdes y jamón serrano en tiras finas. Cocemos las judías, las escurrimos y las atamos en puñaditos con el jamón serrano. Ponemos la plancha a calentar y los hacemos vuelta y vuelta. Ya están listas para degustar, y os aseg ...

Un plato que tenía pendiente en la crock pot son las judías verdes. Tengo que haceros la apreciación que los tiempos que pongo de cocción son relativos. Quiero haceros esta advertencia porque depende del tipo de judías que hagáis el tiempo de cocinado será distinto. Yo las hice con una judía ancha y puede que con otro tipo de judía fina, o del tipo de la manteca, necesite menos tiempo. Ingredient ...

En esta ocasión hemos quitado el polvo a la olla exprés, que hacía semanas que no la hemos utilizado. Como el otro día compre un blíster de daditos de ternera ara estofado, hoy ha tocado realizar un guiso potente, uniéndolo a unas habas y unas judías verdes que tenía muertas de frío en el congelador, uniéndoles también unas patatas. Con este guiso, tendremos para comer nosotros unas cuatro vec ...

¿Conocíais ya la clásica frittata italiana? La frittata es una especialidad culinaria de origen italiano muy similar a la tortilla francesa. Es un plato que nos sirve para aprovechar esos ingredientes que van quedando en la nevera sin que les demos uso. La frittata se diferencia de la tortilla francesa porque se comienza cuajando en el fuego y se termina en el horno. Se suele preparar con ingredie ...

Esta ensalada es una de mis perdiciones desde que la probé en Restaurante El Cañete y la he versionado para hacerla en casa y ya os digo que la he repetido varias veces . Ingredientes Para 2 personas 300 gr de judías verdes 4-5 tomates cherry 1 cucharada de piñones Olivas Negras Lascas de Parmesano Salsa Pesto Preparación Limpiamos las judías, quitándoles las puntas, las partimos a lo largo en ...

Hoy os presento una comida bien simple, con la curiosidad de utilizar como plato unas sartenes pequeñitas. Ingredientes (2 personas): 200 g de judías verdes finas cocidas 2 chorizos de guisar 2 huevos Aceite de oliva Sal Preparación: Como el otro día compramos medio kilo de judías verdes en el mercado, aproveche para cocerlas todas al vapor y guardar las sobrantes, así ahora con un golpe de horno ...