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Ingredientes para None comensales

Harina 3 tazas azucar 1/3 de taza polvo de hornear 2,1/2 de cucharada bicarbonato de sodio 1/2 de cucharadita sal 3/4 de cucharada manteca o margarina 170 gr. leche 1 taza ralladura de limón 1 cucharada nueces 6 chocolate 50 gr.

Mezclar en un bol, la harina, el azúcar, polvo de hornear, la sal, el bicarbonato, el chocolate y las nueces. Agregar la manteca/margarina en trocitos y la ralladura del limón, trabajarla con los dedos para integrar bien. Agregar la leche hasta formar un bollo, amasar poco para que los trocitos de manteca no se derritan totalmente y estirar sobre la mesa enharinada, dividir en dos y formar dos bollos, aplanar con las manos, pincelar con la manteca derretida y el azúcar y cortar en 8 porciones como si se cortara una pizza. Hornear durante 20 minutos, en horno precalentado a 180 grados.
Fuente: LORELI
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