Hogar y Ocio Idea guardada 124 veces
La valoración media de 38 personas es: Muy buena

Seis recetas fáciles, ricas y divertidas con calabacín

Después del parón navideño vuelvo a la rutina de publicar semanalmente un recopilatorio donde incluyo recetas de blogs amigos.

Durante las fiestas todos nos hemos pasado bastante con la comida, por eso el recopilatorio de hoy tendrá como protagonista un vegetal que aporta muy poquitas calorías: el calabacín. Todos los platos son súper fáciles y hasta divertidos, así que pongamos una pizca de verde en nuestras vidas y vamos a disfrutar de la buena cocina. 

CHIPS DE CALABACÍN Y PARMESANO

Comenzamos con esta receta del blog Les receptes que m'agraden, un delicioso y sano aperitivo para disfrutar en familia.

Solamente hay que cortar los calabacines en finas rodajas, condimentarlos y rociarlos con queso. Luego se hornean y listo, ¡Un picoteo diez!

Para ver la receta pincha aquí: chips de calabación y parmesano. 



PUDIN DE CALABACÍN Y RICOTTA

Continuamos con un delicioso pudin salado.  El calabacín queda totalmente camuflado en el pudin, así que si no te gusta notar la verdura a la hora de comer esta es tú receta. 

Para hacer este plato hay que cocinar el calabacín al vapor. Luego se tritura con los demás ingredientes: huevos, harina, queso... Y por último se hornea. Es realmente sencillo y queda precioso.

Puedes ver la receta pinchando aquí: pudin de calabacín y ricotta.



REVUELTO DE CALABACÍN CON QUESO

El siguiente plato es de Julia y sus Recetas, un estupendo revuelto que en esta época viene ideal para ayudarnos a mantener la linea. 

Tendremos que pochar un poco de cebolla con el calabacín debidamente cortado, luego se añade queso en las cantidades que Julia nos indica, y para finalizar, se le pone un toque de huevo al revuelto. ¡No puede ser más fácil ni más rico!

Puedes ver la receta completa pinchando aquí: revuelto de calabacín con queso.



CALABACINES RELLENOS DE QUESO FETA

Del blog Cocinando con CatMan me he traído una receta muy molona que estará lista en poco tiempo: unos deliciosos calabacines con queso feta. 

Hay que preparar una pasta de queso a la que se añade aceitunas, orégano, pimienta.... Luego se cortan los calabacines en rodajas, se rellenan como si fuesen un sandwich y se cocinan a la plancha. ¡Un plato delicioso y saludable!

Puedes ver toda la receta pinchando aquí: calabacines rellenos de queso feta. 



ROLLITOS DE CALABACÍN CON QUESO CAMEMBERT

Desde Cuuking nos llegan estos vistosos y ricos rollitos de calabacín. Se preparan en un periquete y están de vicio.

Tendremos que cortar los calabacines en láminas, a lo largo. Se condimentan y se hornean con un poquito de aceite. Por último, se rellenan las láminas con tomate seco y queso, se les da forma de rollito y solo queda disfrutar de este delicioso plato. 

Para ver la receta completa solo tienes que pinchar aquí: rollitos de calabacín y camembert.



VARITAS DE CALABACÍN CON REBOZADO CRUJIENTE

Para finalizar, os traigo estas varitas o fingers que son ideales para un buen picoteo. 

Tendremos que cortar los calabacines en tiras del tamaño de un dedo. A continuación se rebozan. Primero se pasan por una mezcla de harina y otros condimentos, luego, por huevo batido, y para finalizar, se bañan en cereales crujientes. Solo queda freír las varitas y ya podremos disfrutarlas.

Puedes ver la receta completa pinchando aquí: varitas de calabacín con rebozado crujiente.



Hasta aquí llega el recopilatorio de hoy, espero que os haya gustado y os sea útil. 

Nos vemos en la siguiente publicación, mientras podéis encontrarme en mi página de Facebook , en Google +Pinterest e Instagram.

 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Truchas al horno con jamón

Con frecuencia me comentan que las truchas son un pescado con poco sabor y gracia, o bien, que ignoran la forma de hacerlas para que queden ricas. Existen muchas formas de cocinar la trucha y seguro ...

Bizcocho de limón

Se acerca el fin de semana, y como hemos sido muy buenos, nos merecemos un premio dulce. El mío será este bizcocho de limón, que es muy sencillito de preparar y queda muy rico. Junto a una taza de té ...

Crema de espárragos

Hoy vengo a proponer una crema de espárragos súper sencilla y rica. En su elaboración se utilizan espárragos de lata o bote, así que cualquier época es apropiada para hacerla y consumirla. Constituye ...

Fresas con leche

Qué contenta me pongo cuando consigo empezar la semana publicando alguna recetita rica. Más aún cuando se trata de un postre súper fácil y resultón como estas fresas con leche. Seguro que la mayoría y ...

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros verduras calabacín ...

4 fantásticas y riquísimas recetas con calabacín

Ahora que nos encontramos en uno de los mejores momentos del calabacín y contando que es un alimento con una mínima aportación de calorías, hoy os traigo 5 ideas para cocinar este sano ingrediente y así, poder variar nuestra alimentación sin caer en la rutina. ¿Os animáis? Empezamos este sano paseo por mi blog, del que os traigo este sabroso plato de calabacines rellenos de verdura y champiñones. ...

recetas dulces calabaza

Seis recetas dulces con calabaza

Hoy os traigo un nuevo recopilatorio de recetas dulces donde la protagonista absoluta es la calabaza. Me he ido a visitar los blogs de mis compañeros de Red Facilisimo y he encontrado auténticas maravillas elaboradas con esta baya. ¿La calabaza una baya? Sí, la calabaza se considera una baya de cáscara dura, así lo apunta la Wikipedia. Desde hace tiempo utilizo este fruto en recetas dulces (y tamb ...

calabacín

6 estupendas recetas con calabacín

En este recopilatorio vas a encontras 6 recetas estupendas con el calabacín como ingrediente principal, si te encantan los calabacines... ¡Te va a gustar mucho! Yo adoro el calabacín, s me sigues seguro que ya lo sabes porque lo utilizo en infinidad de recetas, y de hecho las recetas con calabacín que tengo publicadas en el blog son de las más visitadas, señal de que no soy la única que s ...

recetas de primeros calabacin ensaladas y verduras ...

Recetas con calabacín

El calabacín es una verdura compuesta por un 95% de agua cuyo consumo nos aporta una buena cantidad de minerales, vitaminas y muy pocas calorías, lo que lo convierte en un alimento ideal en todo tipo de dietas que aporta grandes beneficios a nuestro organismo. En Cocina Casera hemos usado calabacines en la elaboración de numerosos platos, tanto dulces como salados, y para que podáis ver algunos de ...

primeros platos calabacín verdura

6 deliciosas y originales recetas con calabacín

Una de las verduras que no falta nunca en mi frigorífico es el calabacín. De suave sabor y textura fina, el calabacín es un alimento muy recomendable en nuestra dieta ya que nos aporta vitaminas, minerales y fibra y contiene muy poquitas calorías.Si el calabacín se encuentra entre tus verduras favoritas, te recomiendo que eches un vistazo a estas 6 recetas que he recopilado para tí. Conseguirás a ...

entrantes primeros platos huevos

Seis recetas fáciles y ricas con huevo

Si la semana pasada rendía homenaje al chocolate con seis maravillosas tartas, esta semana cambio totalmente el chip y me paso de lo dulce a lo salado para mostraros seis recetas impresionantes con uno de los alimentos más completos que nos podemos encontrar: los huevos. Los huevos, ademas de nutritivos, están buenísimos y nos dan mucho juego en la cocina. Sean fritos, rellenos, escalfados, en tor ...

segundos platos atún

Seis recetas fáciles y ricas con atún en conserva

El pescado es una buena fuente de proteínas de alto valor biológico, se aconseja incluirlo en la dieta entre dos y tres veces por semana alternando entre pescado blanco y azul. Sin embargo, no siempre consumimos todo el pescado que deberíamos, en parte porque limpiarlo puede resultar un poco tedioso, y también porque al tener espinas nos lleva más tiempo comerlo, sobre todo si hay niños de por med ...

segundos platos

Seis platos con arroz fáciles y ricos

El arroz es uno de los alimentos más apreciados en el mundo. Su consumo se extiende a los cinco continentes y ello se debe no solo a su valor nutritivo y calórico, sino también a la posibilidad de ser cosechado varias veces en el mismo año y a su bajo precio. Existen diversas variedades de arroz, muchas de ellas fruto de la investigación en busca de la calidad y mayor productividad. En el mercado ...

COCINA

Pudin de calabacín y ricotta

Hace unos días nos regalaron unos calabacines hermosos a los que estoy quitando mucho partido. Los padres de un amigo los cultivan en su huerto y son de una calidad extraordinaria, un poquitín más grandes que los que se suelen encontrar en el súper pero muy buenos. Ayer, preparé con ellos un revuelto riquísimo aunque no hubo tiempo para hacerle fotos, así que la receta de momento queda pendiente. ...

entrantes primeros platos segundos platos ...

4 súper recetas con calabacín

Muy Buenas GUERREROS, My Buenas PRINCESAS Os presento al CALABACÍN. El CALABACÍN es una verdura super saludable, esto se debe al contenido abundante de fibra y sus escasas calorías, así que puedes comerlo regularmente. El calabacín se debe comer fresco y no se recomienda guardarlo muchos días en la nevera, porque tienden a perder todos sus aportes benéficos. Muchos cocineros coinciden en que esta ...