Buenos días!
Una semana mas por aquí andamos con nuevas recetas.
Se acerca 14 de Febrero . SAN VALENTIN día de los enamorados.
A mi este día me encanta meterme en la cocina y hacer recetas y cocinar como si fuera para una boda!!
Pero este año ando un poco liada, entre estudios, peque , trabajo,etc,,,,,
Así que he tenido que ingeniármelas para hacer un postre super bueno y rapidísimo.
Por eso os traigo esta receta. Hacer un par de años, estuve en Portugal de vacaciones, lo probé y me enamoró lo realmente bueno que estaba, así pues lo comparto con vosotros.
Un postre rápido, buenísimo con el que podréis sorprender a vuestras parejas el día de los enamorados.
Espero que os guste.
INGREDIENTES:
2 Cucharadas de extracto de vainilla
12 galletas Maria
200 ml nata (crema de leche) para montar
130 gramos de leche condensada
PREPARACIÓN:
Dejamos en la nevera el día anterior la nata (crema de leche) y la leche condensada.
En un recipiente montamos la nata (crema de leche) (yo utilice ¡varillas electricas)
Cuando tengamos la nata montada (crema de leche) vamos añadiendo la leche condensada y el extracto de vainilla y mezclamos bien con la ayuda de las varillas.
Reservamos en la nevera y mientras vamos picando las galletas.
En este caso he utilizado galletas Maria, pero podéis usar cualquier tipo de galletas.
Elegimos las copas y vamos añadiendo:
Una capa de galletas trituradas y una capa de nuestra mezcla,así sucesivamente.
Adornar al gusto y a comer!!!!
Podéis consumir el postre al momento, o dejarlo un par de horas en el frigorífico, hasta incluso de un día para otro sigue estando igual de bueno.
Espero que os haya gustado, parece mentira que con 4 ingredientes y en tan poco tiempo podamos hacer un postre tan bueno y delicioso.
Espero que les guste a vuestros enamorados tanto como al mio :)
Nos leemos muy pronto.
Ser buen@s
Besiños Guap@s