Ingredientes:
- 4 filetes de lomo de cerdo.
- 4 lonchas de jamón serrano.
- 4 pimientos del piquillo.
- 1 tomate.
- Aceite de oliva virgen extra.
- Sal.
- Pan para tostas.
Elaboración:
Ponemos un poco de aceite en una plancha y freímos los lomos de cerdo, que previamente habremos salado. Mientras tanto, cortamos en rodajas los tomates y abrimos los pimientos para quitarles todas las semillas.
Ahora llega el momento de montar la tosta, se coloca el tomate en rodajas, el pimiento, el jamón serrano y finalmente los filetes de lomo de cerdo. Y ya está lista para comer.
Tiempo de preparación: 15 minutos.
Gasto: 2 euros.
Raciones: 2 raciones
Dificultad: Muy fácil.