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Smoothie de Sandia



Entro en la moda de los Smoothie, este verano me ha dado por merendar este tipo de batidos.
He buscado la diferencia entre batido y smoothie y por lo visto es que llevan hielo o fruta helada para hacerlos mas cremosos, añadiendo también leche de soja o yogur para enriquecerlos en proteinas.

Así que para hacer un buen smoothie necesitamos:
1. fruta fresca o congelada a tu gusto puedes poner una o varias frutas o verduras
2. una base liquida: leche, agua, té
3. un espesante en este caso hielo pero también puedes usar yogur o helado
4. para realzar el sabor puedes usar miel, edulcorante, jarabe de arce o alguna especia
Con esta base podemos hacer miles de combinaciones muy sanas y refrescantes.

Ingredientes: 2 vasos grandes

400 gr sandia sin pepitas

1 manzana golden

100 ml de leche de soja

1 cucharadita de edulcorante

6 hielos grandes

Bueno también necesitamos una batidora que triture hielo, es importante.
Cortar la sandia en trozos y pelar la manzana. Poner todo en la batidora junto con el resto de ingredientes. Triturar unos 50 segundos a velocidad media hasta que obtengas una mezcla homogénea. Si no está listo tritura un poco más todo dependerá de la frutas que pongas. Servir en el momento.

smoothie


No te podrás resistir a uno de estos smoothie después de una tarde de piscina o playa. Refrescan y están tan ricos..... Además de todo el aporte de vitaminas que tienen. Una manera fabulosa de comer fruta fresca.
Espero que te haya gustado. Besines y feliz día.
Fuente: este post proviene de Chismes y Cacharros, donde puedes consultar el contenido original.
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