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Sobada de la Rioja

Sobada de la Rioja

Sobada de la Rioja ,historia:


Receta de sobada casera riojana

Cómo ya sabéis muchas de las recetas que se publican son renovaciones de recetas antiguas. Hoy os voy a enseñar la receta de sobada típica de La Rioja, un bizcocho especial que lleva más cantidad de aceite y leche. La torta sobada queda muy esponjosa y como acompañante de un café por la mañana, es una delicia.

Me gusta que podáis aprender recetas típicas de mi tierra, así que espero que muy pronto preparéis este dulce muy conocido en La Rioja y lo disfrutéis tanto como yo lo hago. Os dejo la receta paso a paso de la sobada de la Rioja.

 

Ingredientes



8 huevos

500 g de azúcar

240 ml de aceite de girasol

300 ml de leche

600 g de harina

30 g de levadura en polvo 

Vídeo paso a paso:




Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este

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