Sol de tortilla de patatas

La receta de hoy es un aperitivo basado en un clásico: la tortilla de patatas con pimiento. El sabor es el mismo pero la presentación es más original. ¿No os encanta? Ingredientes para 2 personas: - 2 pimientos verdes italianos - 4 huevos - 5 patatas (2 grandes y 3 medianas) - 3/4 de cebolla - Sal - Harina - Aceite Receta: - Lava los pimientos, corta la parte de arriba y saca todas las semillas. S ...

La tortilla de patatas es la reina de nuestra cocina. No hay tortilla española sin patatas y no hay España sin tortilla de patatas. En general no es muy dificil hacer una tortilla de patatas. Pero para hacer una buena tortilla vas a necesitar un poco de práctica para que no esté muy seca, o sosa y para que salga como a ti te gusta. Hoy te enseñamos como hacer una tortilla de patatas para 2-3 pers ...

Hace mucho tiempo que le pedí a mi madre que me enseñara a preparar su exquisita y jugosa tortilla de patatas. Es que he comido muchas, supongo que las suficientes como para saber cuándo una tortilla es buena y cuándo no lo es tanto. Y os puedo asegurar que he probado muy pocas como la tortilla de mi madre. Hacía unas semanas que no la hacía y mi mujer me pidió que le hiciera una tortilla. A mi ta ...

INGREDIENTES (4 personas) - 3 patatas medianas - 6 huevos - 1 cebolla pequeña o media grande - sal - aceite de oliva (AOVE) ELABORACIÓN: Primero pelamos las patatas, las lavamos y las cortamos en daditos. Picamos la cebolla en brunoise y mezclamos juntos con las patatas en un bol grande. Agregamos un poco de sal y mezclamos bien. Calentamos abundante aceite de oliva y freimos todo a fuego lento. D ...

He publicado montones de recetas, algunas de ellas de países lejanos y seguía sin publicar un clásico del nuestro, la tortilla de patatas. Todos hemos hecho la tortilla de patatas, pero seguro que cada uno sigue un estilo distinto, hoy os desvelo el paso a paso de nuestra tortilla de patatas. Ingredientes (para 2 personas): - 6 patatas medianas - 1 cebolla blanca - 5 huevos de gallinas felices - ...

INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS: - 2 Patatas grandes - 1 Cebolla - 3 Huevos - 1/2 Cucharilla (de las de café) de levadura en polvo (tipo Royal) - Aceite ELABORACIÓN: Lavamos y pelamos las patatas y las troceamos en forma de dados, luego pelamos la cebolla y la troceamos en forma de gajos finitos, a continuación ponemos una sartén con abundante aceite a calentar, cuando el aceite esté bien caliente ve ...

Una tortilla de patatas siempre nos saca de un apuro. Para cenas improvisadas o porque es un maravilloso bocado, hacerla es muy fácil, es cuestión de práctica. Podéis añadirle pimiento verde, chorizo, bacon (todo a la vez, no...). En fin, un clásico que nunca pasa de moda. En éste caso, he adornado el plato con unos cubitos de tomate para ensalada, aderezados con sal Maldon y aceite de oliva virge ...

Si le preguntas a cualquier español cuál es su tapa favorita es, casi todos te dirán que tortilla de patatas. ¿Por qué? Debido a que este es una de los "platos para picar" más populares de España. La receta es simple: huevos, patatas, sal y aceite de oliva. Su textura suculenta y su sabor forman una deliciosa combinación que podrás disfrutar; además, puedes degustarlo con varios ingredie ...

Tortilla de patatas, cebolla y champiñones.Hola a todos.... No creo que haya nada comparable a un buena tortilla de patatas y no voy a caer en la provocación de decir que se hace de una manera o de otra, ya que cada quién tiene su estilo propio de prepararla, siendo cada uno de ellos, sin duda, la mejor. Aquí le he agregado además champiñones y si os digo, que preparada así, ha quedado estupenda! ...

Bueno debido a las personas que me han dicho que no le sacan mucho rendimiento a este tipo de robot de cocina, hoy me he atrevido a hacer esta fabulosa tortilla de patatas y cebolla de unos 8 centímetros de grosor. Yo en esta ocasión freí las patatas y la cebolla a parte pero se podría hacer todo en el mismo robot, sin necesidad de utilizar mas utensilios INGREDIENTE aceite de oliva 1 kilo y m ...