Sopa de coliflor


Sopa de coliflor


Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:


1/2 Coliflor

1/2 Cebolla

35ml de aceite de oliva

Sal rosa del Himalaya

Pimienta

Hojas de laurel

Caldo de verduras casero

Unas gotitas de chilero con ajo tiopelon

Proceso:


Limpiamos y troceamos la coliflor.

Llevamos a una olla con un chorrito de aceite de oliva.

Cuando esté bien pochadita añadimos la cebolla picadita y rehogamos bien.

Sazonamos con sal y pimienta.

Añadimos el laurel y el caldo.

Cocinamos durante 10min.

Retiramos el laurel, añadimos un chorrito de chilero con ajo y procesamos bien en la batidora de vaso.

¡Listo! Ya tenemos nuestra Sopa de coliflor

Sopa de coliflor
Sopa de coliflor

Este post se creo el pasado: 2019-02-13 06:35:39.

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