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Sorbete de tomate



INGREDIENTES:
4 / 5 TOMATES MADUROS (en cuartos y reserve las semillas por separado)
2 LIMONES PELADOS SIN NADA DE PARTE BLANCA
200 GRS. AZUCAR
8 HOJAS DE ALBAHACA FRESCA
750 GRS. CUBITOS DE HIELO

PREPARACION: 1.- Ponga en el vaso los tomates, los limones, el azúcar, la albahaca y el hielo. Introduzca la espátula por la abertura y muévala de lado a lado mientras tritura 1 min/vel.5-10 progresivamente. Sirva en copas y decore con las semillas reservadas.
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