Soufflé de maíz picante

Souffle con patata y salmón una nueva propuesta para Desafío en la cocina.En esta ocasión con una receta salada propuesta por Rocío de Chismes y cacharros. De siempre he querido preparar la receta de hoy soufflé,pero no sé,por qué razón nunca me lo propuse en serio y eso que la receta me seducía bastante,igual por lo qué tienes que servir inmediatamente y siempre voy buscando recetas mucho más pr ...

El souffle es un plato ligero elaborado al horno con una bechamel combinada con otros ingredientes, a los que se incorporan las claras batidas a punto de nieve. Es importante batir las claras con varillas eléctricas y velocidad rápida. Una vez sacado del horno debemos servirlo inmediatamente, ya que pierde elevación en cuanto empieza a enfriarse. Participo con esta receta en el reto Desafío en la ...

Una nueva receta en la línea de facilidad y economía. El pollo es sumamente versátil. Para esta receta necesitaremos:1 Kg de pollo1/2 cebolla100 g de guisantes200 g de maíz dulce cocido50 ml de salsa de soja50 ml de aceite de oliva100 ml de vino con cuerpo1 guindilla roja seca o 3 guindillas de cayenaSalPimienta Limpiamos bien el pollo y le quitamos el hueso, cortándolo en trozos de bocado. Lo s ...

Cómo hacer un delicioso Soufflé de Queso en casa, bien suave y con un sabor único. Mostramos paso a paso para preparar Soufflé o Suflé de Queso Casero, una receta tradicional y clásica para disfrutar en casa. En este caso utilizamos dos variedades de queso muy particulares, Queso Feta que aporta mucho sabor y Queso Halloumi que se funde y aporta consistencia. Lo ideal es utilizar quesos que ap ...

Bizcocho BIZCOCHO DE HARINA DE MAÍZ Ingredientes. -1 vaso de leche entera. -4 huevos. -150 gramos de mantequilla. -300 gramos de harina de maíz. -150 gramos de azúcar en polvo (azúcar glacé). -1 cucharadita de levadura en polvo. -2 cucharadas más de azúcar en polvo(Glacé), para espolvorear . -Aceite. Bizcocho ...

El soufflé de chocolate es unos de mis postres favoritos, fácil de elaborar, además puedes encontrar muchas variedades con que podrás deleitarte con tus familiares y amigos. Sin duda es una tentación irresistible para los amantes del chocolate, perfecta para acompañar en cualquier cena o comida. Espero que te animes a realizarlo en tu casa, solo requieres un par de ingredientes y listo. Pasos para ...

Hola!!! Ahora que ya estamos en casa, después de 5 días de ingreso de la peque (ha pasado por un rotavirus) voy a intentar ponerme al día con las recetas, pero antes daros las gracias por todos los mensajes de apoyo que me habéis mandado estos días Hoy os dejo una pasta de maíz con tomate y verduritas que está deliciosa, además es muy fácil de hacer y saludable. INGREDIENTES: -500gr de pasta de ...

Seguimos con recetas sanas, ligeras y con pocas calorías; y no hay nada más sano que hacer una dieta equilibrada con verduras frescas o congeladas. Los platos de verduras no tienen porque ser sosos, feos y aburridos, hay muchas maneras de cocinar las verduras para hacer que sean vistosos, sabrosos y apetecibles.....y esta receta que os pongo hoy es una de ellas. El soufflé de brócoli es superespo ...

Hacía tiempo que me rondaba esta receta en la cabeza, poder hacer un bollo con harina de maíz y así que los celiacos puedan disfrutar de este manjar. Utilicé también harina de arroz para blanquear la harina como decían las abuelas, fui probando medidas y cantidades y me quedo con esta, advierto que no es fácil trabajar con harina de maíz pero delicadeza y todo solucionado. De paso aproveché para ...

Bake the world en su propuesta de febrero nos presenta una especialidad mexicana: las Tortillas de maíz. Descubrimos los nachos hace muchos años, tantos que hemos perdido la cuenta, en un restaurante tex-mex donde los servían de aperitivo con abundante queso fundido por encima. Siempre había pelea: por el primero, por el que tenía más queso, por el último, vaya todo un éxito. El origen de todo so ...