Spanakopita, Pastel Griego

Hoy preparamos una deliciosa receta de Spanakopita: el pastel de espinacas y feta griego.  Una receta mediterránea, vegetariana, reconfortante y que da de comer fácilmente a toda una familia. La spanakopita es una receta tradicional griega que quiere decir “spanako” espinacas y “pita” que quiere decir tarta.  Me gusta preparar esta receta de spanakopita en casa ya que tengo ...

La Spanakopita es un pastel salado griego de pasta filo relleno de espinacas, cebolla, huevo y queso feta. Normalmente de sirve para desayunar, como aperitivo o entrante. Estaba segura que esta receta nos gustaría, ya que todos los ingredientes que lleva nos encantan, así que me animé con ella. Podéis comprar la pasta filo si queréis agilizar el proceso, aunque os recomiendo que os animéis a hace ...

Ingredientes: 4 personas 8 láminas de pasta filo 500 grs de espinacas frescas (lavadas y escurridas) 200 grs de queso feta 3 huyevos 150 grs de mantequilla fundida aceite de oliva virgen extra sal perejil Elaboración: Calentamos una cazuela grande con 3 cucharadas de aceite. Agregamos las espinacas y las cocinamos unos 5 minutos. Retiramos, escurrimos y picamos bien. Las pasamos a una fuente y es ...

La Spanakopita es un plato típico griego, a base de espinacas, queso feta y pasas; yo le he añadido piñones aunque la receta original no lo lleva. Vi esta receta en DIRECTO AL PALADAR y no dudé en realizarla con la misma forma que ellos, espero que les guste. Ingredientes: ( para 6 comensales) 2 dientes de ajo ( puedes también usar ajo el polvo, media cuchara de café) 12 láminas de masa filo 130 m ...

Hoy por fin comparto con vosotros un pedacito de este pastel de espinacas y queso feta que me hizo enloquecer durante mis pasadas vacaciones en Grecia. Este pastel griego es conocido como Spanakopita y podéis encontrarlo relleno de diferentes cosas, si bien, a mí, la receta clásica de espinacas y feta es la que más me gusta. Nunca había probado un pastel salado tan crujiente, ¿a qué estáis deseand ...

Hola holaaa!!! Hoy os traigo una receta que hacía mucho tiempo que quería hacer. La spanakopita es un pastel salado típico de Grecia que se cree se empezó a cocinar hace unos 400 años. Los griegos comen muchas verduras, he leído que por temas religiosos 3 cuartas partes del año no comen carne. En casa tengo un adolescente fan de las espinacas y cuando vi esta receta pensé que le gustaría. Le ha ...

¿Te gusta el yogur griego? No hay nada más placentero que descubrir nuevas recetas con uno de tus yogures favoritos. Un pastel muy popular en la repostería turca que seguramente te enamorará también por su esponjosidad y su textura extra suave. Pastel turco de yogur griego al limón. Un postre muy ligero y aireado ya que a la masa le vamos a añadir las claras batidas a punto de nieve. La textura ...

Poner un postre casero encima de la mesa es lo mejor que puedes hacer para sorprender a tus comensales, hoy tengo una propuesta deliciosa que no vas a poder rechazar, pastel de yogur griego con arándanos y manzana. Un bocado dulce para compartir con tus seres más queridos a cualquier hora del día; en el desayuno, como postre o para merendar. La receta de este pastel de yogur griego con frutas no p ...

No me he podido resistir a hacer el Ruffle milk pie, un pastel de origen griego cuyo nombre original es Galatopita. Desde que lo vi en Internet me picó la curiosidad. Lo de usar masa filo para darle un toque crujiente al pastel y lo bonito que queda una vez horneado, me cautivó desde el primer momento. Sé que ya lo han publicado en muchas webs y estoy segura de que esta receta va a dar la vuelta ...

INGREDIENTES 5 hojas de pasta filo (no tenía y la hice de hojaldre, resultado, muy bueno) 125 gr. de queso feta a cubitos 300 gr. de espinacas frescas 1 cebolla dulce 1 huevo 2 cucharadas de mantequilla (para pincelar la filo) Aceite de oliva Sal PREPARACIÓN Horno 200º. Pochar la cebolla en una sartén con aceite. Mientras tanro, escaldar un minuto las espinacas, escurrir y agregar a la cebolla poc ...