Sriracha Casera

1 cebolla 2 dientes de ajo 2 anchoas en salazón 125 ml de salsa de soja 500 ml de vinagre blanco 125 ml de melaza 250 ml de agua 3 cucharaditas de mostaza en grano 1/2 cucharada de canela en polvo 1/2 cucharada de pimienta rosa 1/2 cucharada de pimienta negra 1/2 cucharada de cardamomo 1/2 cucharada de clavo de olor 1/2 cucharada de curry en polvo 1 punta de jengibre sal machacar los ajos en el mo ...

200 g de remolacha cocida 400 g de manzana pelada 400 g de tomates maduros pelados 1 trozo pequeño de pimiento rojo 1 diente de ajo pequeño miga de pan (la cantidad depende de la textura) aceite vinagre sal Limpiar toda la verdura, trocear y poner en un bowl,  pasar por el mixer o licuadora. Cuando este bien triturada pasar por un colador fino, añadir el pan remojado en agua (depende de la textura ...

Ingredientes. 1 kg de pierna de cerdo. 1 barra de achiote. El jugo de una naranja. 1 cucharadas de vinagre de manzana. 1 cucharada de orégano. 1/2 cebolla. 3 ajos. 3 pimientas. 2 cubitos de nork caldo de pollo. Sal al gusto. 2 1/2 litros de agua aprox. 4 cucharadas de aceite de oliva. 1 kg tortillas de maíz. Para acompañar: Cebolla fileteada con chile habanero. O si lo deseas con chiles jalapeños ...

Ingredientes: 4 personas 500 grs de bonito 1 cucharada de mostaza antigua lima zumo sal y pimienta negra 6 jalapeños en vinagre picados finos aceite de oliva cebolla roja muy picada 20 ml de salsa de soja hojas de cilantro para decorar 1 tomate grande pelado y cortado en cuadraditos 2 aguacates cortados en cuadraditos lima zumo y ralladura sal aceite de oliva cebolla roja en rodajitas para decorar ...

Ingredientes: Chiles jalapeños frescos coliflor brócoli zanahoria papa cambray cebollita cambray 1 litro de vinagre blanco 7 dientes de ajo pelados 5 hojas de laurel tomillo orégano seco 2 clavos de olor sal aceite de oliva Procedimiento: Sancocha los ajos en una cacerola con un poco de aceite de oliva, luego las cebollas y por último los vegetales. Deja acitronar un poco. Enseguida agregas las e ...

Gazpacho de fresas saludable Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 5 Tomates maduros 1 Pimientos rojo 1 Pepino 1 Puñado de fresas 1 Tacita de vinagre de manzana 2 Dientes de ajo Agua Proceso: Lavamos las verduras y cortamos las verduras. Repetimos el proceso con als fresas. Llevamos todos los ingredientes al vaso de la batidora. Procesamos bien. Añadimos agua al gusto hasta ...

Ingredientes 4 cucharadas de aceite de oliva 2 dientes de ajo picados 2 cebollas cippolini 1 kg de tomate maduro tipo pera 1 cucharada grande de azúcar moreno 2 cucharadas grandes de Vinagre balsámico de Módena 1/2 cucharadita de miel 1/2 cucharadita de pimienta negra Preparación Para realizar esta receta de Salsa de Ketchup casera, lo primero que vamos a hacer es lavar y secar bien los tomates, ...

Ingredientes para 4 comensalesTomate 3 unidades sandía 500 gr. ajo 1 diente aceite de oliva 3 cucharadas azúcar 2 cucharadas calabacín 1/2 unidades pepino 1/2 unidades albahaca fresca 1 rama mostaza 1 cucharada vinagre 2 cucharadas sal al gusto Pon en el horno a 100º durante una hora y tres cuartos, los tomates con el ajo y la albahaca picados y una cucharada de aceite. Transcurrido este tie ...

Ingredientes para None comensalesAceite de oliva extra 3 cucharadas cebolla 1 unidad ajo 3 dientes tomates maduros 800 gr. tomate seco 1 cucharada laurel 1 hoja guindilla 1 unidad mostaza en polvo 1/2 de cucharada salsa inglesa worcester 1 cucharada azúcar moreno 2 cucharadas vinagre de manzana 4 cucharadas pimienta negra molida sal al gusto En la sartén, a fuego medio, calienta el aceite y r ...

Ingredientes para None comensalesAjo 1 unidad miel 1 cucharada aceite 5 cucharadas vinagre de jerez 1 cucharada sal pimienta Machacar el ajo en el mortero, poner la miel, el aceite, vinagre, sal y pimienta. Añadir a la ensalada. Fuente: Margarita