A que es bonita!
Esta trenza de chocolate está para chuparse los dedos.
En la foto hasta parece pequeña, pero que no se engañe nadie, es tan grande que da perfectamente para 3-4 personas.
Es de aquellas cosas que te da puro placer en hacerla.
Porque?
Es super rápida en hacer y ya se sabe que cuando hay chocolate por medio, es una maravilla comerla. Os lo aseguro.
Lo único malo, se acaba en un momento y te deja con ganas de más.
Yo la hice un Sábado por la tarde y como en casa somos 4 chocolateros, en 5 minutos se había acabado .
Además, no hay excusa para los que dicen… “no se cocinar, no tengo tiempo, bla, bla, bla…”
Ni pensar, hasta un niño pequeño sabría hacerla. No tiene ninguna dificultad.
Entonces, que, preparados para la gran delicia del día.
Aqui esta.
trenza de chocolate
1 masa de hojaldre de supermercado
1 tableta de chocolate al gusto (yo la he hecho con chocolate con leche y flor de sal pero podéis escoger el que más os guste)
1 yema de huevo
sprinkles de chocolate
Precalentar el horno a 180 grados.
Abrimos la masa de hojaldre y la dejamos en su papel original para poder después trasladarla con facilidad.
Colocamos la tableta de chocolate en el centro de la masa de hojaldre y cortamos los bordes para poder tapar el chocolate.
Con un cuchillo, hacemos cortes en toda la masa para poder hacer las trenzas, empezando por las 4 puntas de la tableta arriba y abajo y haciendo cortes tanto a la izquierda como a la derecha guiándonos por cada porción de chocolate.
Cortamos los 4 cantos de las extremidades para poder realizar mejor nuestra trenza.
Ahora empezamos a trenzar. Cerramos el extremo de arriba e intercalamos cada tira de hojaldre poniendo la primera de la izquierda encima del chocolate y después otra de la derecha
Ahora trasladamos nuestra trenza con cuidado a un molde rectangular o una placa para horno y pincelamos con la yema de huevo
Dejarla que se dore unos 15-20 minutos más o menos. Ir observando para que no se queme, solo queremos que se dore, vale?
Sacarla del horno y si no podéis esperar, comerla calentita. Esta buena de todas maneras .
Ya esta, fácil y deliciosa. Espero que disfruteis tanto como yo!
Y como siempre,
Darle a like y suscribiros. Gracias y
A COMEEER!
Archivado en: Chocolate, hojaldre, huevos, Postre Tagged: chocolate, huevos, trenza hojaldre
Fuente: este post proviene de Azucarito, donde puedes consultar el contenido original.
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