Suspiros de España ,historia:
Estos bocaditos de merengue llamados suspiros de España, son uno de los postres más ricos y sencillos que he hecho. Al hornear el merengue, se forma una costra que luego al comerlo da la sensación de que es una protectora de la explosión de dulzura que viene a continuación. Es una sensación maravillosa la que provocan estos deliciosos suspiros. No puedo aguantar más las ganas de mostraros cómo se preparan, cosa que podéis ver tanto en el vídeo como por escrito, vosotr@s elegís.
Ingredientes
1 pizca de sal
250 gr. de azúcar glas (azúcar impalpable en América)
Las claras de 6 huevos Vídeo paso a paso:
Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este