TACOS DE PLATEADAS DE MAR

Llega una nueva propuesta para VIČI con Plateadas de Mar de gambas al ajillo. Ya os enseñaba hace poco esta otra propuesta deliciosa y junto con ésta son dos opciones perfectas para las comidas navideñas. En esta ocasión me he decantado por preparar unos exquisitos canelones que tienen mucho fundamento, pues su relleno es muy especial, y la salsa de fuera igual. En esta ocasión estos canelones no ...

El poke bowl es una de las tendencia gastronómicas en auge, se trata de un plato de origen hawaiano, consistente en una ensalada de arroz con pescado crudo y vegetales. Yo he hecho un poco de "trampa" en esta ocasión y he sustituido el pescado crudo por salmón ahumado y palitos de mar (Snow Crab) de VIČI, sabiendo que hay mucha gente que no se atreve con el pescado crudo. El resultado h ...

Hola a todos. Hoy me vuelvo a salir del guión de platos típicos españoles, para volver a un plato típico mexicano. Después del éxito de la receta de tacos mexicanos os voy a dar la receta de una de sus variantes más populares, los Tacos Dorados. Personalmente son los que más me han gustado de siempre y tengo la suerte de haberlos comido tanto en España como en México. Los Tacos Dorados tienen como ...

Yo ya he inaugurado mi terracita, porque, llegado el buen tiempo, lo único que apetece es aprovechar las tardes-noches con una cena de picoteo en la mejor de las compañías. Y la receta que os traigo hoy de VIČI se va a convertir en una éxito esta temporada, porque más fácil no puede ser su elaboración y, además, sus sabores se integran a la perfección. La única tentación es comerse a cucharadas e ...

Hola Cocinitas!! Vamos a preparar un aperitivo saludable para disfrutar de esos pequeños momentos que nos da la vida. Prepara estas CUCHARITAS DE HOJALDRE CON PLATEADAS DE MAR y saborea cada momento. Ya hemos hablado en otras ocasiones que degustar un buen aperitivo no es incompatible con cuidarse, por eso puedes ver también nuestro Hummus, que es otra opción deliciosa y saludable. INGREDIENTES (p ...

Introducción: La cocina Mexicana atrae por su frescura, sus sabores potentes y sobre todo por su colorido además que es una de las más variadas y ricas a nivel mundial y por eso mi pequeño homenaje con estos "Tacos Mexicanos de Pollo", una delicia muy fáciles de hacer y que gustarán a todos. Cilantro, jalapeños, pollo y algunos frijoles constituyen un plato en si mismo y que se comen co ...

Como sabéis los que me seguís soy muy fan de las presentaciones individuales en la mesa, porque me parecen muy cómodas y elegantes. Además ahora está cada vez más de moda las cenas o comidas informales tipo bufé donde preparar todo bien presentadito y que cada comensal se sirva a su gusto y en la cantidad que desee. Por ello mi propuesta para este mes para VIČI ha sido la de vasitos con cremoso de ...

De nuevo estamos a 20 de mes y toca preparar unos Tacos mexicanos para el reto de Desafío en la cocina .Una receta propuesta por nuestra Boss Toñi de Qué se cuece en mi cocina. Para el reto solo había unos pequeños requisitos ;que la masa fuera casera y la presentación sea propia de unos tacos mexicanos. Para la preparación de los tacos he optado por una masa integral 100 %.Resultan unas tortita ...

Hola, la idea era hacer unos tacos mexicanos, pero como casi siempre una cosa es lo queremos hacer y otra diferente es el resultado, ya sabéis aquello de y si lo pongo de esta manera y si lo hago de esta otra, así que en vez de los famosos tacos mexicanos, nos quedamos con unos tacos hechos en casa diferentes, pero muy sabrosos y que espero que os gusten desde la presentación que creemos es bast ...

Receta de Burritos de Pollo y Guacamole Ingredientes: Tortitas de trigo Pechuga de pollo Pimiento rojo Zanahoria Cebolla Maiz Curry Pimienta Aguacates Limón Sal ¿Cómo se hacen los Burritos de Pollo y Guacamole? 1. Cortamos el pimiento rojo y la cebolla en juliana (tiritas finas), ponemos una cucharada de aceite en una sartén y lo saltearemos a fuego fuerte durante unos minutos. Sacamos y reserva ...