Tacos de pollo para la merienda

Deseas preparar una merienda rápida mientras conversas con los amigos o para guardar en viandas y tenerla más tarde, los tacos de pollo y aguacate son riquísmos y en cuestión de unos minutos los tienes en la mesa.

TACOS DE POLLO

TACOS DE POLLO

Las tortillas y el pollo son combinaciones en la mesa de la mayoría de las familias de Centro América y México. Los comes fríos o calientes según tu gusto y tiempo; ¿Posttre? Helado casero.

TACOS DE POLLO

Ingredientes:

400 gr o 1/2 kilo de pollo cocido y deshilachado.

1/2 cebolla morada fileteada.

4 chiles serranos o 2 pimientos

2 tomates rojos finamente picados

1 manojo de cilantro picado

1 lechuga cortada e tiras angostas

Aceite de canola

Sal y pimienta

2 aguacates, paltas, cortadops en tajadas, sin cáscara.

Tortillas.

Preparación:

En un tazón mezclar todos los ingredientes, menos el aguacate.

Probar el sazón de sal y pimienta.

Colocar en el centro de cada tortilla, decorando con aguacate.

Servir acompañados de Orchata, refresco de arroz y canela o Agua de Piña.

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