Tacos

Si hay algo que me revienta es que me mientan!! Y a qué viene esto? Pues sí, esta receta, está inspirada en otra que leí en un blog hace un tiempo. Cuando fui a hacer la receta las cantidades no estaban bien y el resultado fue un desastre y es que, para una seguidora habitual de blogs, no hay nada peor que te engañen y den las cantidades mal. Qué cuesta? Entonces qué sentido tiene poner recetas? ...

Tengo una gran atracción hacia la cocina mexicana, la cual he tenido el honor de conocer a lo largo de los años, gracias a muchos amigos que tengo de ese hermoso pais. Además de haber trabajado por varios años en un restaurante mexicano, donde en verdad más que la sazon de los platos no fueron muchas las recetas que aprendí, quizas fué mas fuera del trabajo, donde con los mismos amigos organizaban ...

Hace unos días organizamos una despedida para una amiga que se fue a vivir a Méjico. Se nos ocurrió introducirla a la cultura mejicana a través de una cena temática. Todo muy cliché claramente pero muy divertido. Mi plato fue el postre. Primero hice la masa en casa y me la llevé a la fiesta donde terminé de cocinar las tortillas y cortar las frutas. ¡Espero que os guste! A few days ago we organize ...

Troopers , el Imperio os necesita, ya casi somos una legión de seguidores en Youtube y pronto pondremos en marcha nuestra Estrella de la Muerte a los michelines. Así que desde aquí te pido que te unas y lleguemos a la cifra de 1000 subs. Mientras tanto, vamos a preparar una variante de los típicos tacos mexicanos, y lo vamos hacer de la forma mas facilona del mundo y con un triple beneficio, ya qu ...

Los Tacos son una receta original de México y este mes en el reto de cocina Cooking the Chef , el Chef elegido es Cristina Martínez, Mexicana, es indocumentada y con su barbacoa ha enamorado el paladar de los estadounidenses. Originaria de Capulhuac, Estado de México, Cristina se lanzó a la aventura de cruzar la frontera entre México y Estados Unidos para buscar el tan anhelado "sueño america ...

Mi propuesta de receta para hoy, no se si se puede ni siquiera considerar receta, porque es algo tan tan sencillo que cualquiera puede prepararlo y en cosa de 10 minutos, casi en lo que se pone la mesa, tienes la cena lista. Y es que no es necesario liarse mucho para hacer cosas ricas. La verdad es que los de bocadelia nos facilitan bastante la vida con sus rellenos para bocatas y sandwichs. El úl ...

De nuevo estamos a 20 de mes y toca preparar unos Tacos mexicanos para el reto de Desafío en la cocina .Una receta propuesta por nuestra Boss Toñi de Qué se cuece en mi cocina. Para el reto solo había unos pequeños requisitos ;que la masa fuera casera y la presentación sea propia de unos tacos mexicanos. Para la preparación de los tacos he optado por una masa integral 100 %.Resultan unas tortita ...

Consisten en tortillas enrolladas rellenas de guisos, se fríen en aceite caliente hasta que la tortilla se dore completamente. Es un platillo típico de México, existen tambien las flautas, que son tacos dorados pero más largos simulando a un instrumento flauta,se acompañan de crema, queso y salsa verde o roja; tambien por el conocido pico de gallo. Hoy en día los tacos son muy populares en otros p ...

Esta receta de tacos vegetales es perfecta para estos días de verano: son fresquitos, les puedes añadir lo que quieras y son muy sanos. Son ideales para hacer un acompañamiento de comida o una cena ligera. También vienen muy bien para hacer una cena de picoteo. Puedes utilizar frutas, verduras, cereales, pasta, etc. Dale rienda suelta a tu imaginación y haz las combinaciones que mas te gusten. Ad ...