Tallarines a la mexicana gratinados



La pasta en todas sus versiones y en todas las maneras siempre es un acierto así que hay que probar de todas las que podáis


En esta ocasión tenía pechuga de pollo en la nevera y que mejor que utilizarla con una buena pasta "Romero" para buscar nuevos sabores.


Para realizarla cocemos la pasta como nos indica el fabricante.
Cortamos las pechugas en tiras finas y las salpimentamos añadiendo también cayena en polvo. Pochamos media cebolla a la que agregamos de igual manera medio pimiento verde y medio pimiento rojo dejándolo cocinar conjuntamente y cuando esté listo añadimos las pechugas. Por útimo, una cucharada de salsa de soja y 100ml de salsa barbacoa
Montamos el plato depositando esta mezcla en el fondo de una fuente apta para el horno, encima la pasta y por último una buena capa de queso para gratinar. Llevaremos al horno 5 minutos en la función de gratinar


La pasta utilizada es "Romero"que como sabéis la he descubierto recientemente y estoy encantada con ella ya que queda al dente y perfecta.


La salsa barbacoa "Chovi" entró en la cajita Degustabox de este mes. El código de descuento de este mes para que la caja cueste 9,99e en vez de 14,95e es FSX5W


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Etiquetas: pasta y arroces

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