INGREDIENTES 4 pax:
500 grpasta fresca
1 bandeja de tomates cherrys
10 dientes de ajo
1 ramillete de albahaca
Aceite oliva
Vinagre manzana
Sal
Pimienta
ELABORACIÓN:
Láminamos los ajos y cortamos los tomates cherrys a la mitad, cocemos la pasta de 2 a 3 minutos en abundante agua y sal, tenéis la receta de la pasta
fresca en el enlace de los ingredientes.
Echamos aceite en una sartén y ponemos los ajos a fuego suave, cuando empiecen a tomar algo de color añadimos los tomates y subimos el fuego, salteamos un par de minutos y añadimos la albahaca picada. Echamos la pasta cocida, un chorrito de vinagre, salteamos y servimos.