Taller de Cocina Vegetariana

Hola Hola! El próximo 15 de Febrero en colaboración con La Tienda Verde estaré en Alhama de Murcia para experimentar con quien guste sobre las maravillas de las algas, esta vez con el agar – agar como protagonista. Investigaremos en la elaboración de algunas exquisiteces saladas; como mozzarella vegana, apetitivos de gelatinas saladas, tarta de brócoli y tomates secos, y también caerá al gún ...

El domingo se dieron cita 15 estupend@s cociner@s  en Alhama de Murcia para compartir los secretos del agar agar con mi Cocina en Verde. Contentísima por muchas razones pero también por tener participación masculina, ya era hora!!! :-) Como dos horas en la cocina se pasan más que volando, y quería que diera tiempo a ver todo lo que traía preparado me llevé hecha ya la receta dulce; - Flan de Cho ...

                                                                              El sábado 30 nos reunimos en una estupenda cocina para experimentar con las recetas de otros lugares del mundo.                                              De mi amado México preparamos tres versiones de los deliciosos chilaquiles. Rojos (con chipotle), con Mole y con frijoles.                                           ...

Un nuevo concepto gastronómico ha llegado a Córdoba. Sí, si...estáis leyendo bien, es un restaurante pero que engloba un proyecto mucho más amplio. El Taller de tu Cocina es un espacio en el que, además de poder disfrutar de una cocina excelente gracias al buen hacer de su chef Miriam Cózar, se pretende llevar a cabo un proyecto solidario a través de su comedor social y otro ecológico a través de ...

¡Buenos días! ¿Cómo va ese otoño? El mío lleno de grandes proyectos, y la verdad, encantada con todos ellos, jejeje. Hoy vengo a hablaros de uno de estos proyectos, concretamente, de los TALLERES DE COCINA VEGETARIANA en los que participo, junto con Rocío Galán, del blog "LET´S RO VEGGAN"; Jose Manuel Fernández, del vídeoblog "COCINA VEGANA PA TI Y PA TU HERMANA", y Alvaro Pére ...

Ayer viernes asistí a mi primer taller de cocina sefardí. Por el pasado judío de Córdoba muchos de nuestros platos, o formas de cocinar, derivan de esta cocina, por lo que no es ajena a nuestro paladar, muy al contrario. Lo Impartió Virginia Camacho, estudiosa de la cultura sefardí y su gastronomía. Tuvo lugar en el aula que para estos fines tiene insta ...

Hace bastante tiempo que no me conecto al blog, muy a mi pesar, pero he estado malita y no he tenido ganas de nada. En fin... Hace una semana más o menos, mi novio me compró la revista cocina vegetariana, como cada mes (revista genial, a nivel nacional y con mucha información sobre cocina vegetariana y la vida natural) y nada me puse a mirarla, cuando de repente vi que me habían publicado mi blog ...

Follow my blog with Bloglovin Un dardo certero, directo y lleno de energía para arrancar con más fuerza que nunca. Una gran idea de energía bloguera. Resulta que he sido nominada a los PREMIOS DARDOS, hasta ahora desconocidos para mi,  por la dedicación, creatividad y el esfuerzo de mantener un blog.  “Es un premio simbólico otorgado por otros bloggers, por lo que aún tiene más valor si ca ...

Ya vamos a por el tercer taller de cocina japonesa en la taberna Tora. Un lugar especial donde podréis disfrutar de una fresquita cerveza japonesa mientras aprendemos algunos auténticos platos de nuestra cocina. Reservar : en ?Más Soja? (mercado de Ruzafa) E-mail. esupein@movistar.es Ya vamos a por el tercer taller de cocina japonesa en la taberna Tora [1]. Un lugar especia ...

El Taller de tu Cocina, es un Restaurante que se ubica en otro anterior, en la calle Joaquín Sama Naharro con fachada a la Glorieta Rafael Bernier Soldevilla, cercano al Carrefour La Sierra. Completamente restaurado, se encuentra ubicado en la fachada principal de un edificio moderno, destinado a viviendas sociales para jubilados. El Restaurante es amplio, con unas instalacione ...