Hoy tapeamos con tapas de atún y surimi. Con tan solo 4 ingredientes podéis preparar unas tapas sencillas pero muy ricas. Las tapas caseras son las mejores ya que son frescas y también porque podéis usar los ingredientes que más os gusten. Además salen mucho más baratas. Entonces no esperéis más y a tapear nuestras tapas de atún y surimi con nosotros!
Para preparar las tapas de atún con surimi vamos a necesitar (4 tapas):
4 rebanadas pequeñas de pan
1 lata de atún en aceite de oliva
3 palitos de surimi
2 o 3 cucharadas grandes de mayonesa
perejil (opcional- para la decoración)
La preparación:
En un plato añadimos el atún desmenuzado (quitando previamente el aceite) y las 2 o 3 cucharadas grandes de mayonesa.
Lo mezclamos muy bien.
Picamos dos palitos de surimi en trozos muy pequeños y lo añadimos al atún con la mayonesa.
Volvemos a mezclar.
Tostamos 4 rebanadas de pan. Nosotros usamos un tostador parecido a estos:
6. Añadimos la mezcla del atún y el surimi encima de cada rebanada de pan.
7. Decoramos con el otro palito de surimi y también con el perejil.
Y listo! Si todavía no tenéis idea de un aperitivo navideño, nuestras tapas podrían ser tu elección.
Buen provecho,
Marta&Fredy
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Tienes que probar otras recetas de nuestras tapas: tapas de anchoas, tapas de ensalada con surimi y tapas con chistorra y camembert.
¡Suerte!
Marta&Fredy
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